اهميت آهن در دختران سنين باروري...

آهن يک ماده مغذي مورد نياز براي ادامه حيات است. آهن اساسي ترين ماده اوليه براي ساخته شدن گلبولهاي قرمز خون مي باشد. براي توليد گلبولهاي قرمز...

Saturday, June 11, 2011

از ضد ويتامين ها چه مي دانيد؟

اصطلاح ضد ويتامين ها، پيرو کاوش ها و تحقيقات علمي ترفوئل (Trefouel)، ني تي (Nitti) و بووه (bovet) روي نقشي که سولفاميدها از نظر باکتريوستاتيک...

Wednesday, June 1, 2011

نکات مهم در مصرف مکمل هاي حاوي آهن

مکمل هاي حاوي آهن يک دسته از مکمل ها است که افراد بسياري آنها را مصرف مي کنند؛ ولي، درباره مصرف اين نوع مکمل ها ملاحظاتي وجود دارد که مصرف کنندگان...

Sunday, May 29, 2011

ويتامين ها و يائسگي

مصرف ويتامين ها به ميزان کافي تأثير مهم در حفظ سلامتي ما دارد. در بيشتر اوقات افراد مي توانند ويتامين هاي مورد نياز خود را از غذاهايي که مي خورند...

Sunday, May 29, 2011

جواني پوست در سايه ويتامين C

ويتامين C يکي از ويتامين هايي است که بدن ما به خودي خود قادر به توليد آن نيست؛ بنابراين لازم است براي تأمين ويتامين C مورد نياز بدن، ميوه ها...

Wednesday, May 25, 2011

از منيزيم چه مي دانيد؟

بدن يک فرد بالغ 28-20گرم منيزيم دارد که تقريباً 60درصد آن در استخوان، 26 درصد در عضلات و بقيه آن در بافت هاي نرم و مايعات بدن قرار دارد و هموستاز...

Tuesday, May 24, 2011

چه کساني به مکمل ها نياز دارند؟

ويتامين ها و مواد معدني براي حفظ سلامتي بدن ضرورت دارند. بدن ما به 13 نوع ويتامين و دست کم 10 نوع مواد معدني براي بقا نياز دارد؛ ولي ، اين مقدار...

Tuesday, May 24, 2011

بهبود جريان خون با نياسين

نياسين نام ژنريک نيکوتيناميد و اسيد نيکوتنيک است که ويتامين محلول درآب و متعلق به ويتامين هاي گروه B مي باشد. نياسين به عنوان جزئي ازکوآنزيم...

Monday, May 23, 2011

بررسي لزوم مصرف مکمل ها

همه ما نام مکمل هاي غذايي مانند مکمل هاي حاوي ويتامين ها و مواد معدني به گوشمان خورده و مدام مي شنويم که مصرف اين مکمل ها براي بسياري از افراد...

Monday, May 23, 2011

تا بلند قدي کودکان

به اثبات رسيده است که نوع تغذيه در رشد قدي کودکان بسيار تأثير دارد. در بين مواد مغذي مهم "روي" يکي از مواد معدني مؤثر در اين خصوص به شمار مي...

Wednesday, May 18, 2011

دنياي پر رمز و راز ويتامين ها

ويتامين ها از جمله مواد مغذي هستند که انواع مختلفي داشته و براي انجام اعمال حياتي بدن لازم اند و کمبود آن ها بدن را با عوارض مختلفي مواجه مي...

Wednesday, May 18, 2011

موهاي زيبا با تغذيه مناسب

"مو" يکي از ضمايم لايه بيروني بدن بوده و نقش بسيار مؤثري در زيبايي ظاهري فرد دارد. به تجربه ثابت شده است که با شناخت نوع موي خود مي توان مراقبت...

Wednesday, May 18, 2011

تغذيه درماني در التيام زخم ها

سلول هاي پوستي براي تامين انرژي مورد نياز خود به گلوکز نياز دارند. با وجودي که تامين سطوح متعادل گلوکز براي بهبود زخم حياتي مي باشد، ولي بالا...

Saturday, May 14, 2011

پيشگيري از آب مرواريد با تغذيه

ويتامين E: اين ويتامين در غلظتي بيش از پلاسما در لنز وجود دارد و در پيشگيري از کاتاراکت بسيار موثر است. ويتامين E باعث حفظ ويتامين هاي A و C...

Saturday, May 14, 2011

از پيکا (انحراف اشتها) چه مي دانيد؟

در صورتي که مصرف مواد طبيعي در فردي که سن وي بيش از 24-6 ماه باشد، به مدت يک ماه يا بيشتر مشاهده شود، فرد مبتلا به پيکا مي باشد.اين قبيل مواد...

Saturday, May 14, 2011

تغذيه، عاملي مهم در سلامت اعصاب

تغذيه يکي از مهم ترين عوامل موثر بر سلامت جسم است و به همان نسبت نيز در سلامت اعصاب و روان اثرات قابل توجهي دارد.تغذيه ناکافي و نامناسب مي تواند...

Saturday, May 14, 2011

راهکارهاي کاهش آهن در بيماران مبتلا به تالاسمي

«تالاسمي» نام گروه ناهمگوني از اختلالات ژنتيکي است که در آن توليد قسمتي از هموگلوبين نرمال و يا تمام آن کاهش يافته که البته ناشي از اختلال ساخت...

Saturday, May 14, 2011

آنمي، دشمن سرزندگي و نشاط

در بين انواع کم خوني ها، آنمي فقر آهن شايع ترين کم خوني نه تنها در ايران بلکه در جهان به شمار مي آيد و ضرر و زيان زيادي از اين بابت به اقتصاد...

Saturday, May 14, 2011

دلايل تغذيه اي سفيد شدن مو

با افزايش سن به تدريج موها نازک تر و خاکستري رنگ مي شوند. به طور کلي در يک فرد سالمند، تعداد رگ هاي تغذيه کننده فوليکول ها کاهش مي يابد که به...

Saturday, May 14, 2011

ريزش مو، هرگز!

از جمله علل شايع ريزش مو به ويژه درخانم هاي جوان، کمبود برخي از ريزمغذي ها مانند آهن در بدن آنهاست. اين مشکل اغلب به خاطر بروز سوء تغذيه (به...

Saturday, May 14, 2011