چای سفید از گیاه Camellia sinensis تهیه می‌شود. قبل از اینکه این گیاه به رشد کامل برسد و زمانی‌که برگ‌ها و جوانه‌های آن به‌رنگِ سفید هستند،‌ از ساقه‌ی گیاه چیده می‌شوند. ازجمله خواص چای سفید می‌توان به...

در این مقاله چند ماده غذایی ساده و سالم برای جبران کاهش وزن در دوران شیردهی از جمله اسموتی‌های میوه ای، سوپ‌ها، غلات غنی از آهن و آجیل‌ها معرفی شده است.

در بسیاری از نقاط دنیا چای نوشیدنی‌ای شناخته‌شده است. در کشورهای غربی، کلمه‌ی «چای هندی» بیشتر به یک نوشیدنی خوش‌عطر و خوشمزه اطلاق می‌شود که به چای ماسالا معروف است. علاوه‌بر‌این، چای ماسالا برای سلامت...

شیر جزو نوشیدنی‌های سالم و خوشمزه‌ای است که اکثر افراد به آن علاقه دارند. کالری نسبتا پایین، طعم لذیذ و خواص بی‌شمار شیر روز‌به‌روز آن را محبوب‌تر می‌کند. برخی از مردم برای کاهش وزن به آن روی می‌آورند...

خواص کیوی برای سلامتی بسیارند. به‌عنوان مثال کیوی یکی از بهترین منابع تأمین ویتامین C است. یک فنجان کیوی محتوی ۲۷۵٪ نیاز روزانه‌‌ی افراد به این ویتامین است. فیتوکمیکال‌های (ترکیبات شیمیایی‌ ساخته‌شده در...

نارنج گیاهی با خواص بی‌نظیر است که می‌توان از پوست، برگ، گل، میوه و آب‌میوه‌ی آن در موارد مختلف استفاده کرد.

انجیر به‌عنوان میوه‌ای که هم خوشمزه است و هم مغذی، قرن‌هاست که در سراسر جهان محبوب است. مطالعات اخیر درباره‌ی خواص انجیر نشان داده‌اند که انجیر در درمان بسیاری از مشکلات پزشکی، از دیابت گرفته تا اگزما،...

چای برای نخستین بار در چین شناخنه شد، واژه چای در شمال هندوستان و چین به کار می‌رفته است و با همان تلفظ وارد زبان فارسی شده‌است. چای یکی از نوشیدنی های مورد علاقه ایرانیان است که مصرف آن در هر زمانی لذت...

جو یکی از مهم‌ترین و پرکاربردترین غلات در زندگی روزمره است که به طرق مختلف و در بسیاری از نان‌ها و غذاهای سنتی یافت می‌شود و اغلب مردم با اینکه هر روز این غله‌ی مهم را مصرف می کنند از خواص نان جو برای...

تاکنون همه ما و خصوصا افرادی که به سلامتی خود بیشتر اهمیت می‌دهند از چای سبز استفاده کرده‌اند، اما شکل دیگر استفاده از این چای، مصرف عصاره چای سبز است که حالت فشرده آن محسوب می‌شود و قطعا خواص منحصر‌بفرد...