فلفل کاین به علت طعم بسیار تندی که دارد بسیار معروف است و در غذاهای بسیاری به‌عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار می‌گیرد؛ اما جالب است بدانید که این ادویه تند قرمز روشن فواید سلامتی زیادی را در خود جای...

آلو بخارا یا آلو برغانی همان آلوی سیاه است که خشک شده و اغلب به صورت پخته مصرف می‌شود. از قدیم از خواص آلو بخارا برای درمان یبوست استفاده می‌شده است، اما این میوه خوشمزه خواص فراوان دیگری نیز برای سلامتی...

شلغم یکی از سبزیجات بسیار مفیدی است که نقش قوی ترین آنتی بیوتیک ها را بازی می کند اما متأسفانه چون نسبت به انواع دیگر سبزیجات کاربرد کمتری در وعده های غذایی مان دارد، کمتر از آن استفاده می کنیم.

فعالیت بدنی معمولا عضله را تخریب می‌کند، سپس سیستم ایمنی ما، پروتئین قدیمی را از بین برده و پروتئین جدید را جایگزین می‌کند. در این مقاله سعی کرده ایم مقدار پروتئین مورد نیاز بدن در وضعیت های مختلف را بیان...

کمبود ویتامین دی می تواند به علت مشکلات گوارشی و یا چاقی رخ دهد همچنین رنگ پوست در جذب آن موثر است و فقر آن باعث افسردگی می شود. برای آشنایی با خواص ویتامین D تا انتها این مطلب را مطالعه فرمایید.

در اعتیاد به مواد غذایی به سادگی، فرد به تنقلات معتاد می شود همانطوریکه معتادان مواد مخدر به مواد مخدر معتاد می شوند. این شامل همان مناطق در مغز، همان انتقال دهنده های عصبی و بسیاری از علائم یکسان می باشد.

روغن ماهی روغن به دست آمده از بافت‌ های ماهی روغنی است. روغن‌ های ماهی حاوی اسید های چرب امگا ۳ ایکوزاپنتانوییک اسید و دوکوزاهگزانوئیک اسید، پیش‌سازهای ایکوزانوئید های خاصی است که به کاهش التهاب در بدن،...

اغلب افراد مایلند عمر طولانی ای داشته باشند و برای این موضوع سعی می کنند طی عمر خویش،از غذاهای سالم و مفید برای بدن استفاده کنند. در این مطلب بنا داریم به خواص بادام زمینی در افزایش طول عمر اشاره کنیم....

رژیم گرفتن بخشی از زندگی امروز شده است. اگر خودمان هم رژیم نداشته باشیم بالاخره بین اطرافیان مان کسی هست که کالری می‌ شمارد، وعده‌ های غذایی اش را کم می‌ کند، چربی و نان و برنجش را اندازه می‌ گیرد و هر...

مواد غذایی سفید رنگ مانند قارچ،گل کلم،سیر،سیب زمینی از خواص زیادی برخوردارند و از بسیاری از بیماری ها پیشگیری میکنند. در ادامه با خواص و فواید این مواد آشنا خواهیم شد. با ما همراه باشید.