بیشتر تحقیقات انجام شده، تاثیر ورزش در بزرگسالان را مورد بررسی قرار داده و به موضوع کودکان کمتر اهمیت می دهد؛ در حالی که اثر فعالیت های بدنی و ورزشی در دوران کودکی همانند بزرگسالی است. روانشناسان معتقدند...

والدین با وجود این که می‌دانند ذائقه‌ی غذایی دارای پایه و اساسی ژنتیکی است، می‌توانند رفتار غذایی خاصی را در کودکان تقویت کنند و عادت به خوردن غذاهای سالم را در آنها پرورش دهند.

بدن هر انسانی چرخه ۲۴ ساعته‌ای است که بسیاری از فرایندهای مهم و از جمله درجه حرارت بدن، تولید هورمون و سایر مواد زیست شیمیایی و عملکرد نظام عصبی مانند گرسنگی، خوابیدن، بیدار شدن، دفع کردن را مشخص می‌سازد....

هر انسانی جزئی از پیوستار طبیعت است. طبیعت رفتار دوره‌ای دارد که این دوره‌ها روی فیزیولوژی انسان‌ها اثرات تعیین کننده ایی دارند. اخیراً فیزیولوژی جدید به ریتم‌های ساعت بیولوژیکی بدن، که هر کدام عملکرد...

درگیری طب امروزین با طب سنتی- اسلامی ای که در کشور ماست، یکی از مهمترین درگیری های است که هر کدام داعیه دار این هستند که بهتر مریضی را تشخیص می دهند و بهتر نیز درمان می کنند. پایه طب سنتی-اسلامی ما بر...

در قسمت های پیش با دو دسته ی کلی ویتامین ها- ویتامین های محلول در چربی و ویتامین های محلول در آب-آشنا شدیم. ویتامین A  و ویتامین  D از جمله مهمترین ویتامین های محلول در چربی هستند. در این قسمت با ویتامین...

دوران بلوغ همچون دوران دیگر دارای خصیصه هایی در حالات زیستی و روانی است ولی بر طبق نظر پزشکان تغذیه در این دوران بسیار به امر رشد شخص کمک می کند و در مواردی می تواند کمبودهای دیگر دوران را در رشد جبران...

در قسمت پیش با دو دسته ی کلی ویتامین ها- ویتامین های محلول در چربی و ویتامین های محلول در آب-آشنا شدیم. ویتامین A از جمله ویتامین های محلول در چربی بود که در مقاله قبل به آن شاره کردیم. در این مقاله به...

در بخش پیش به اهمیت استفاده از شش گروه مواد مغذی درتغذیه سالم اشاره کردیم. ویتامین ها ازجمله مهمترین مواد مغذی هستند که نقش اساسی در سوخت وساز بدن و تامین انرژی آن ایفا می کنند. در این مقاله سعی داریم...

همانطور که در بخش نخست بدان اشاره شد دوران بلوغ همچون دوران دیگر دارای خصیصه هایی در حالات زیستی و روانی است ولی بر طبق نظر پزشکان تغذیه در این دوران بسیار به امر رشد شخص کمک می کند و در مواردی می تواند...