گوشت شترمرغ در دسته گوشت‌های قرمز طبقه بندی ‌می‌شود و از لحاظ ارزش غذایی از کم چرب‌ترین و سالم‌ترین نمونه‌های گوشت قرمز است و دارای فواید فراوانی است. در ادامه با خواص گوشت شتر مرغ بیشتر آشنا می شوید.

شترمرغ بزرگترین تخم را در میان پرندگان تولید می کند. تخم شترمرغ از نظر طعم شبیه به تخم مرغ بوده و به همان روش های متداول طبخ می شود. در این مطلب به توضیحاتی درباره شکل، وزن، مزه، زمان پخت تخم شتر مرغ پرداخته...