خواص مواد غذایی
چرا خرما مقوی و پرانرژی است؟
خرما ، میوه کوچک و بیضی شکل درختی است که در فارسی به آن «خرما بن» و «درخت خرما» ، به عربی «نخل» و به انگلیسی «Date-Palm» می گویند. این میوه را در کتاب های طب سنتی ، «تَمْرْ» نامیده اند . از خانواده Palmaceae...
آشپزخانه ایرانی
اسنک خرما و گردو
اسنک سریع و راحت تهیه میشود و همانطور که میدانیم میشود آن را با مواد اولیه متنوعی تهیه کرد. در این مطلب نکات و طرز تهیه اسنک خرما گردو آموزش داده شده است که میتوانید آنها را هم با ساندویچساز و هم...
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه ی کنافه ی خرما با سس کارامل
این شیرینی که در زبان ترکی استانبولی "کونفه" و در زبان عربی " کنافة" نامیده می شود، نوعی شیرینی محبوب هست که متعلق به خاورمیانه است که در شربت خیسانده می شود و در اصل در دوره امپراتوری عثمانی درست می شده...
آشپزخانه ایرانی
طرز پخت کیک خرما و دارچین
کیک خرما دارچین یکی از انواع کیک های خوشمزه و مقوی بین المللی است که با مواد متنوعی پخته می شود، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی در ادامه با راسخون همراه باشید.
آشپزخانه ایرانی
دسر خرما و دسر قیسی
خرما و قیسی، شاید نشاندن این دو در کنار هم شاید براتون جالب و عجیب به نظر بیاید. اما این دو منبع سرشار از آنتیاکسیدان هستند و دستور غذایی مانند قیساوای نمونهای خوب از این مواد سرشار از انرژیست.
آشپزخانه ایرانی
شیرینی خرما و عسل چگونه تهیه می شود؟
شیرینی خرما با عسل شیرینی مغذی و خوش طعم و بسیار مقوی است که بدون شکر و با قند طبیعی تهیه می شود.با راسخون همراه باشید!
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه سالاد خرما
سالاد خرما یکی از غذاهای جنوبی است. سرشار از ویتامین است . با راسخون در این آموزش همراه باشید.
آشپزخانه ایرانی
طرز تهیه ی کیک خرما گردو
کیک خرما و گردو یک پیشنهاد خوشمزه و مقوی برای شروع یک روز زیبا است که طرز تهیه آن را در آشپزخانه راسخون آموزش خواهیم داد.
خواص مواد غذایی
از فرآوری تا فساد خرما
خرما میوهای قدیمی است؛ میوهای که از درختی برداشت میشود که جزو تیره نخلهاست. عوامل آنزیمی و غیر آنزیمی میتوانند موجب فساد خرما شوند.
آشپزخانه ایرانی
مینی لوف خرما
آماده کردن این کیک خیلی آسان است و فکر می کنم همه شما عزیزان بتوانید، به راحتی در منزل این کیک را تهیه کنید؛با ما همراه باشید: