آشپزخانه ایرانی
دستور پخت عدس پلو با مرغ
عدس پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با دستورها و مواد بسیار متنوعی تهیه می شود. عدس پلو به طور معمول به صورت ساده یا با گوشت چرخ کرده درست می شود، امروز با یک اموزش متفاوت در خدمت...
آشپزخانه ایرانی
دستور پخت رشته پلو با عدس
رشته پلو، یکی از غذاهای محلی و قدیمی ایرانی است که کمتر کسی پیدا میشود که آن را دوست نداشته باشد. رشته پلو با خرما و کشمش و سبزی پلو و ماهی، دو غذایی هستند که معمولا برای عید نوروز، شب یلدا یا چهارشنبه...
آشپزخانه ایرانی
دستور پخت آش شیله عدس
از میان آشهای تبریزی، آش شیله عدس یک مدل آش ساده و خوشمزه است که فقط با برنج، عدس و بلغور و تره و پیازچه تهیه میشود. این آش محلی استان آذربایجان شرقی را میتوانید به عنوان یک پیشغذا در کنار غذاهای...
آشپزخانه ایرانی
دستور پخت خوراک عدس و بادمجان
امروز در مطلب زیر قصد داریم دستور پخت یک خوراک خوشمزه و مقوی را برایتان شرح دهیم. این خوراک سرشار از ویتامین ها میباشد و برای سلامتی بسیار مفید است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک عدس و بادمجان را...
آشپزخانه ایرانی
دستور پخت دال عدس
دال عدس یک نوع عدس نارنجی رنگ است که ریزتر از عدس معمولی است. جنوبیها با این عدس نوعی غذا یا خوراک یا خورش درست میکنند که بسیار خوشمزه است. نحوه درست کردن این خوراک تقریبا مانند عدسی است. این خوراک نارنجی...
آشپزخانه ایرانی
دستور پخت کوکو عدس
کوکوی عدس یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و پر خاصیت ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد و خیلی سریع آماده می شود خواص زیادی نیز برای بدن دارد. کوکو عدس را می توانید به عنوان یک غذای سبک در فهرست...
خواص مواد غذایی
خواص عدس برای سلامتی
عدس خواص بسیاری برای سلامت بدن و زیبایی دارد، از خواص عدس می توان به جلوگیری از ابتلا به دیابت، جلوگیری از کم خونی، کمک به کاهش وزن، بهبود سلامت مغز و سالم نگهداشتن پوست اشاره کرد.در ادامه همراه ما باشید.
خواص مواد غذایی
عدس و خاصیت های باورنکردنی آن
عدس از سری حبوبات با طبع سرد و خشک است که سرشار از آلبومین ، هیدارت کربن چربی ، مواد معدنی و آب و سلولز است. از سری مواد معدنی عدس میتوان به پتاسیم ، فسفر ، منیزیم ، کلسیم و آهن اشاره کرد. ویتامین های...
خواص مواد غذایی
کنترل قند خون و لاغری با عدس
مصرف فیبر بسیار در روز می تواند یکی از روش های عالی برای سیر کردن شکم و کاهش وزن باشد. عدس حاوی فیبر محلول و نامحلول است. این موضوع بدین معناست که این ماده با توسعه در شکم و جذب آب می تواند شما را سیر...