کلسترول بالا، خداحافظ!

شما براي آنکه در معرض خطر کلسترول بالا نباشيد نبايد اضافه وزن داشته باشيد حتي اگر شما لاغر باشيد ولي فعاليت نکنيد احتمال افزايش سطح کلسترول خون...

Sunday, May 31, 2009

ظروف يک بار مصرف سلامت را به خطر مي اندازند

رييس اداره بهداشت مواد غذايي از مردم خواست براي نگهداري مواد غذايي داغ در ظروف يک بار مصرف از ظروف با رنگ شيري و کدر داراي مجوز وزارت بهداشت...

Sunday, May 31, 2009

پيک تغذيه

تغذيه ي سالم و مفيد دوره ي بارداري اهميت بالايي دارد، اما نه بدان معنا که بايد بيشتر خورد و حجم غذا را افزايش داد، بلکه بايد توجه به نوع مواد...

Sunday, May 31, 2009

ادويه ، چاشني سلامتي

ادويه را بخشي از يک گياه معطر تعريف مي کنند که مي تواند تنه درخت ( دارچين )، ميوه ( فلفل سياه ) و يا دانه ( جوزهندي ) باشد و بصورت درسته، خرد...

Sunday, May 31, 2009

چاقي در کودکان

يکي از معضلات جدي بهداشتي، چاقي است که از طول عمر مي کاهد و کيفيت زندگي شخص مبتلا را تهديد مي کند. آمار کودکان و نوجوانان مبتلا به چاقي در کشور...

Saturday, May 30, 2009

يک پمپ و هزار آرزو!

شب قبل از عمل استحمام نموده و به راحتي بخوابيد و فردا صبح، صبحانه کامل ميل بنماييد و يا اگر بعد از ظهر عمل جراحي مي شويد ناهار کاملي ميل کنيد...

Saturday, May 30, 2009

گوشتهايي که براي تهيه غذاي کودک مناسب ترند.

گوشت براي آن که قابل هضم باشد، بايستي کاملاً به صورت بدون چربي مورد استفاده قرار گيرد. گوشت راسته گوساله، مرغ، گوسفند را مي توان جهت تهيه غذاي...

Monday, May 25, 2009

گوشت ها را بهتر بشناسيم

گوشت يکي از ذخائر بزرگ غذايي براي انسان به شمار مي رود. گوشت ( اعم از گوشت گاو ، گوسفند ، بره و شتر و ...) از منابع مهم و عمده پروتئين منشا حيواني...

Sunday, May 24, 2009

۱۰ توصیه غذایی برای جذب کلسیم

یکی از اصلی‌ترین عوامل پوکی استخوان، کمبود کلسیم است، برای اینکه بدن‌، کلسیم لازم را جذب کند، باید به نکات زیر توجه کرد: ۱) سبزی‌هایی مانند...

Sunday, May 17, 2009

منافع و مضرات چای

خداوند سبحان چیزی در جهان خلق نکرده است که در مجموع شر باشد! پس همه مخلوقات جهان هستی در مجموع خیر است! حتی چائی! خداوند تبارک و تعالی در قرآن...

Saturday, May 16, 2009

شکلات بخوریم یا نخوریم ؟!

تحقیقات جدید نشان می‌دهد بر خلاف تصورات گذشته، شکلات برای سلامت بدن مضر نیست بلکه برای بیماری‌های قلبی، فشارخون وحتی پوسیدگی دندان‌ها هم مفید...

Saturday, May 16, 2009

غنی سازی آرد با آهن

سلول‌های بدن برای رشد، انجام اعمال حیاتی، ترمیم بافت‌هایی که پیوسته در حال فرسایش و بازسازی هستند، نیاز به مواد مغذی دارند. غذاهای مختلف این...

Monday, May 11, 2009

همه چیز در باره چربی ها

چربيها و روغن ها از مهمترين اجزاي غذاي انسان به شمار مي روند و همه ما هر روز مقاديري از اين ماده غذايي را مصرف مي كنيم. چربيها در تمام سلولها...

Monday, May 11, 2009

اصول تغذیه

آیا بین غذا خوردن و تغذیه تفاوتی وجود دارد ؟ آیا می دانید غذا خوردن الزاماً به معنای درست غذا خوردن و متعادل خوردن نیست ؟ تغذیه متعادل چه تأثیری...

Friday, May 8, 2009

مواد غذایی ضروری جهت مصرف روزانه

در مقاله های قبلی، در مورد مواد غذایی سالم اما نا آشنایی صحبت کردیم که بدمزه و منزجرکننده اما بسیار مغذی و مقوی بودند. سعی ما بر این بوده تا...

Friday, May 8, 2009

تغذيه،و نقش آن در سلامت جسم و روان جوانان و نوجوانان

دردنياي امروزمساله تغذيه و رابطه آن با سلامتي و بهداشت بدن اهميت اساسي يافته است ،زيرا پايه و بنيان يک زندگي موفّق و سرشار از تلاش و سازندگي...

Tuesday, April 14, 2009

ساده اما علمي درباره ي درمان چاقي

تندرستي يا لاغري؟!به درستي که برداشت ما از تندرستي چيست؟آيا بيشتر به ظاهر متناسب و موزون مي انديشيم يا نگرش ما به سلامتي، موارد ديگر را نيز در...

Monday, April 13, 2009

سبزیجات ، هرچه بیشتر بهتر

آخرين تحقيقات دانشمندان ، حاکي از اين است که سلسله گياهي پر است از هدايايي که مي توانند دشمن انواع بيماري هاي مزمن باشند. گروه بزرگي از ترکيبات...

Monday, April 13, 2009

سيب زميني را درست مصرف كنيم

سيب زميني يك گياه يك ساله است كه ما از غده هاي موجود در ريشه آن استفاده مي كنيم. زادگاه اوليه آن در آمريكاي جنوبي بوده و اولين بار توسط ميرزا...

Friday, April 10, 2009

تغذيه نوزاد - شير مادر بهترين غذاست

شيرانسان کاملاً براي نيازهاي رشدي کودک انسان ، ايده آل و مناسب مي باشد نيازهاي نوزادان جانوران مختلف به طور مشابهي با شير مادرشان تأمين مي شود...

Monday, April 6, 2009