آشنایی با انواع فراوده های خرما

بیش از 200 نوع خرما در سراسر جهان وجود دارد و به صورت باز، خوشه ای، بسته ای، تازه یا خشک به فروش می رسد. از این میوه فرآورده های صنعتی نظیر شربت،...

Sunday, November 28, 2021

کالری باقالی پلو چقدر است؟ + ارزش غذایی

باقالی پلو یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی به شمار میرود، باقلای موجود در باقالی پلو دارای خواص، ویتامین ها و مواد معدنی بیشماری میباشد که موجب...

Monday, November 22, 2021

کالری و ارزش غذایی پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی دارای مواد معدنی و ویتامین های بسیاری میباشد و یکی از ساده ترین غذاهایی است که میتوان در کنار غذاهای دیگر نیز استفاده کرد و برای...

Sunday, November 21, 2021

تأثیر مواد مخدر بر وضعیت تغذیه ای

اعتیاد به مواد مخدر می تواند تاثیر نامطلوبی بر سلامت و وضعیت تغذیه ای داشته باشد و سبب تغییر میزان دریافت مواد غذایی، مایعات و نمک، تغییر متابولیسم...

Friday, November 5, 2021

کالری موجود در کاپوچینو + ارزش غذایی

کاپوچینو با ترکیبی از مقادیر مساوی اسپرسو، شیر جوشانده شده، و کف شیر تهیه می‌شود. این مقاله در خصوص محتوای کالری زایی این قهوه صحبت خواهد کرد.

Thursday, October 28, 2021

تغذیه شناسی گروه خونی B

رژیم غذایی گروه خون B کامل و متعادل است. سیستم بدن این گروه از افراد برای پذیرفتن انواع بیماری‌های مزمن و عجیب مستعدتر است ولی با پیروی از رژیم‌...

Wednesday, September 29, 2021

کالری‌های موجود در گوشت گاو

کالری‌های موجود در یک تکه از گوشت گاو می‌تواند بسته به اینکه گوشت چگونه پخته شده باشد و کدام قسمت از گوشت حیوان مورد استفاده قرار گیرد، متفاوت...

Monday, September 13, 2021

ماءالشعیرو دلستر شکم می‌آورد

اگرچه آب بهترین و سالم‌ترین نوشیدنی است، اما خیلی‌ها در روزهای گرم برای خنک شدن یا برای رفع عطش اقدام به خرید و مصرف انواع نوشابه‌ها و مخصوصا...

Sunday, August 1, 2021

فرابازیافت مواد غذایی و تاریخ مصرف

"Upcycling" یا فرابازیافت نوید می دهد ضایعات غذا را به وعده غذایی بعدی تان تبدیل کند. تولیدکنندگان مواد غذایی چگونه آن تاریخ ها را روی بسته بندی...

Tuesday, July 13, 2021

چگونگی کاهش وزن بدون ورزش

کاهش وزن خیلی سخت است! هر روز باید ساعت‌ ها وقت بگذارید، تمرین کنید و کالری‌ های مصرفیتان را حساب و کتاب کنید. پس اکثر اوقات باید بر خلاف میلتان...

Saturday, July 10, 2021

غذاهای مضر برای کبد

کبد عضوی از بدن است که سخت کار می‌کند و انواع وظایف حیاتی از جمله تبدیل مواد غذایی به سوخت، پردازش چربی در خون، پاک کردن سموم مضر و... را بر...

Saturday, July 10, 2021

فواید خوردن سالاد

سالاد، پیش غذایی است که گاهی همراه یا بعد از غذای اصلی نیز میل می شود.با خوردن سالاد پیش از غذا از پرخوری جلوگیری می کند و در نهایت مانع از اضافه...

Tuesday, March 16, 2021

خاویار تازه و با کیفیت چگونه قابل تشخیص است؟

خاویار (Caviar ) همان تخم استحصال شده از ماهیان خاویاری است که بعد از عمل آوری عرضه می گردد. این محصول در ایران از 4 گونه ماهیان خاویاری با نامهای...

Thursday, March 4, 2021

8 نوع اسموتی سبزیجات سالم

اسموتی (smoothie) یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه همه ما است. اسموتی که از ترکیب آب سبزیجات و میوه‌ها با شکلات یا محصولات لبنی بدست می‌آید، سرشار...

Tuesday, February 9, 2021

بررسی رابطه خوردن بستنی و چاقی شکم

ایتالیا، نیوزیلند، استرالیا و آمریکا بستنی خور ترین کشورهای دنیا هستند. در این کشورها تولیدکنندگان به این نتیجه رسیده اند که بستنی های شکلاتی...

Sunday, February 7, 2021

باید ها و نبایدهای مواد غذایی برای دیابتی ها

انواع مواد غذایی غیرمجاز برای بیماران دیابتی وجود دارد که مصرف آنها می تواند منجر به بروز برخی عوارض در مبتلایان به دیابت شود. دیابت یکی از بیماری...

Saturday, January 9, 2021

از خواص و مضرات قهوه چه میدانید؟

قهوه یکی از نوشیدنی‌های رایج است که امروزه در بین جوانان طرفداران زیادی پیدا کرده است. عده‌ای مصرف آن را برای سلامتی مضر می‌دانند، اما این نوشیدنی...

Saturday, January 9, 2021

تغذیه برای رشد قد کودک

بیشتر کسانی که قد بلندی ندارند دلشان می خواهد که فرزندانی بلند قدی داشته باشند. به همین دلیل بچه ها باید در سن رشد از مواد مغذی مفیدی بهره ببرند....

Saturday, January 9, 2021

خوراکیهایی که برای سلامت دندان ها مضرند

در اینجا مواد غذایی و خوراکی هایی را نام برده‌ایم که دندانپزشکان ما را از خوردن آن‌ها منع می کنند. البته به این معنا نیست که این مواد برای بدن...

Saturday, January 9, 2021

گیاهان موثر در کاهش استرس

استرس یکی از بیماری‌های جدی زمانه‌ی ماست. خوشبختانه این روزها روش‌های متعددی برای غلبه بر استرس و فشارهای روحی وجود دارد مانند یوگا، ریلکسیشن،...

Thursday, January 7, 2021