پروین زندی
سال تولد:-، مرتبه علمى: دانشیار، رشته: علوم غذایى، دانشكده: تغذیه، دانشگاه: علوم پزشكى شهید بهشتى.
خلاصه شرح حال تخصصى
سوابق تحصیلى:
كارشناسى و كارشناسى ارشد شیمى از دانشكده علوم پزشكى تهران، دكتراى علوم غذایى از دانشگاه لیدز انگلستان.
مرتبه علمى:
دانشیار دانشكده تغذیه دانشگاه علوم پزشكى شهید بهشتى.
زمینههاى علمى و تحقیقاتى:
جنبههاى شیمیائى و آنالیز چربیها و روغنهاى خوراكى و نیز آنالیز مواد افزودنى در مواد غذائى، تدریس شیمى مواد غذائى و بیوشیمى و صنایع غذائى و تغذیه، دریافت لوح تقدیر از دانشگاه علوم پزشكى شهید بهشتى به خاطر ترجمه كتاب علوم غذائى از دیدگاه شیمیائى، عضویت در انجمن متخصصین علوم و صنایع غذائى آمریكا و انگلستان، راهنمائى، مشاوره و نظارت بر 9 پایاننامه كارشناسى ارشد و دكتراى تخصصى.
تألیفات
تعداد تألیفات (نگارش یا ترجمه كتاب) به زبان فارسى: 1
تعداد تألیفات (نگارش یا ترجمه كتاب) به زبان خارجى:-
زمینه علمى تألیفات:
علوم غذائى از دیدگاه شیمیائى.
مقالات
تعداد مقالات به زبان فارسى: 11، تعداد مقالات به زبان خارجى: 6
زمینه علمى مقالات:
تغذیه و صنایع غذائى.
Send Comment
با تشکر، نظر شما پس از بررسی و تایید در سایت قرار خواهد گرفت.
متاسفانه در برقراری ارتباط خطایی رخ داده. لطفاً دوباره تلاش کنید.
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")
.jpg "Beautiful Nature")