اگر از طرفداران غذاهای دریایی به‌ ویژه ماهی‌ ها هستید، حتماً ماهی سالمون را می‌ شناسید. یکی از مغذی‌ ترین گوشت‌ های سفید، گوشت ماهی سالمون است. در این مقاله با طرز تهیه ماهی سالمون عسل و سیر آشنا می‌شوید.

کدو سبز ارزش تغذیه ای بسیار بالایی دارد و حاوی ویتامین های C، A، B1، B6، منیزیم، پتاسیم، منگنز است. نان کدو سبز با عطر دارچین و طعم گردو نانی فوق العاده خوشمزه است که می توانید براحتی در منزل تهیه کنید.

مرغ یکی از شایع ترین پروتئین های مصرفی در جهان است. این پرنده برای هزاران سال است که در سراسر جهان به عنوان غذا مصرف می شود. خواص مرغ به خاطر میزان پروتئین بالای آن در دنیا شناخته می شود.

توفو ماده‌ غذایی است که با شیر سویای غلیظ‌ شده تهیه می‌شود. شیر غلیظ‌ شده را تحت فشار به شکل قطعات محکم و سفید رنگی در می‌آورند که فرایندی شبیه به تهیه پنیر دارد. این ماده غذایی و فرایند تهیه‌ آن از چین...

در میان ماهی‌های مختلف، ماهی سالمون یکی از مغذی‌ترین غذاها در جهان است. این ماهی چرب محبوب، سرشار از مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و می‌تواند عوامل خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و علائم افسردگی...

پای ظَرفی یا پات پای از مواد تشکیل دهنده پای گوشت درست شده و در یک ظرف پخته می‌شود، از این رو بنام پای ظرفی است. معمولاً از رشته فرنگی مربع مسطح و مواد تشکیل‌دهنده دیگر مانند گوشت و سبزیجات تشکیل شده‌است....

پیتا نان صاف و گردی است که در حدود ۲۰ سانتیمتر قطر دارد. مصرف این نوع نان در مدیترانه، خاورمیانه و شمال آفریقا بسیار رواج دارد. مواد آن را آرد گندم، نمک، خمیر ترش، شکر و آب تشکیل می‌دهند.

ناگت مرغ یا لقمه‌ مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیه‌اش سینه مرغ را چرخ کرده، در آرد سوخاری یا خمیرابه می‌غلتانند و سپس در روغن سرخ کرده یا تنوری می‌کنند.

رپها/Wraps غذاهایی هستند که در انواع نان پیچیده می شوند، غذاهایی مثل سمبوسه از این نوع محسوب می شوند.در این مطلب با دستور رپی آشنا میشوید که مواد ساندویچ در کاهو پیچیده میشود.با ما همراه باشید.

ماهی کاد ،گونه ای از ماهی است که در آب های شور وشیرین می تواند زندگی کند.این ماهی با بدن محکم و کشیده خود شناخته می شود .خط سفید منحنی متمایز کننده ای روی سطح بدن ماهی دیده می شود .این ماهی سه باله پشتی...