حبوبات یکی از مفیدترین مواد غذایی روی زمین هستند که معمولا خواص‌ شان دست کم گرفته می‌شود و به عنوان منبع عالی برای فیبر غذایی، پروتئین، ویتامین‌های B، و بسیاری دیگر از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم به شمار...

دانه‌ی سویا و آنتی‌اکسیدان های موجود در آن می‌توانند به کاهش عوامل خطر برخی سرطان‌ها و بیماری قلبی و هم‌چنین به پیشگیری از کاهش تراکم استخوانی در دوره‌ی یائسگی کمک کند. در این مطلب به بیان سالم‌ترین انواع...

از خواص لوبیا سیاه می توان به پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و کاهش احتمال ابتلا به سرطان اشاره کرد. مصرف لوبیای سیاه به سلامت گوارش و تنظیم سطح قند خون کمک می کند. لوبیا سبز برای بهبود عملکرد های عصبی...