نحوه ورود شیرینی مخصوص ماه مبارک رمضان زولبیا بامبه ابران

زولبیا و بامیه آن‌قدر شیرینی مخصوص و خاصه ماه رمضان است که مظفرالدین قاجار گاهی غُر می‌زده که: «ماه رمضان هم نمی‌آید تا دلی از عزای زولبیا و بامیه درآوریم».

طرز تهیه زولبیا در خانه؛ ساده و ارزان زولبیا یک شیرینی آغشته به شربت است که اصالت آن را تا سال ۱۴۵۰ میلادی در هندوستان پی گیری کرده اند. برخی پیشینه قرار گرفتن این خوراکی بر سر سفره ایرانیان را مربوط...

یک آموزش راحت برای درست کردن شیرینی اصلی سفره افطار ماه رمضان، زولبیا خانگی