سبزی را پاک کرده، شسته و ریز خرد کنید. سیب زمینی را بپزید و رنده کنید و همراه سبزی و گوشت و لپه چرخ کنید.

آشپزی طرز پخت بادمجان شکم پر آب پز

آموزش آشپزی توسط «امیر شیخ رضایی» (خانه مهر)؛ طرز پخت «قرمه سبزی»؛ مواد لازم: مغز ران گوسفندی، سبزی قرمه سبزی، لوبیای قرمز، لیموی عمانی، گرد لیمو

آموزش آشپزی توسط «رضا طاهری» (خانه مهر)؛ طرز پخت «قرمه سبزی نذری»؛ مواد لازم: گوشت قرمز، پیاز، لوبیا قرمز، سبزی (تره، جعفری، گشنیز، شنبلیله)، لیمو عمانی، رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه

آموزش آشپزی توسط «رضا طاهری» (خانه مهر)؛ طرز پخت «خورشت کنگر»؛ مواد لازم: گوشت قرمز، پیاز متوسط، کنگر، نعنا، جعفری، گشنیز، آبغوره، روغن زیتون، نمک، فلفل

آموزش آشپزی توسط «رضا شهرستانی» (برنامه به خانه بر می گردیم)؛ طرز پخت «خورشت خلال کرمانشاه»؛ مواد لازم: گوشت قرمز، پیاز، لیمو امانی، خلال بادام، رب، زعفران، روغن، زردچوبه، نمک، فلفل، دارچین

ترفند دو غذای ساده با بادمجان

مستند فلافل آبودان فیلم مستند فلافل آبادان، مستندی اجتماعی است که به بررسی زوایای کمتر پرداخته شده در خصوص فلافل، غذای محلی آبادان می پردازد.

خورش ترش تره گیلان

آش رشته کرمان