هنر و خانهداری
راه های خلاصی از شر لکه روغن روی دیوار و سرامیک
بعد از هر بار پخت و پز لکه های روغن اجاق گاز و اطراف آن را کثیف می کنند و بعد از گذشت مدت کوتاهی این لکه ها خشک می شوند. برای اینکه این لکه های روغن را از بین ببریم روش های متفاوتی وجود دارد. اگر شما هم...
آشپزخانه ایرانی
استفاده اصولی از آرام پز و زودپز
در این مقاله، نکاتی درباره استفاده صحیح از آرام پز و زودپز آوردهایم. در ادامه همراه ما باشید تا با این نکات آشنا شوید، امیدواریم این نکات راهنمای مفیدی برای شما باشد.
حجاب برتر
آثار و عواقب اخروی بدحجابی
در این نوشتار، عواقب و عذاب های اخروی بدحجابی که در آیات و روایات اشاره شده، بیان می گردد و به پاسخ چرایی وضعیت خوب دنیایی افراد بدحجاب نیز می پردازیم.
آشپزخانه ایرانی
به جای وانیل چی بریزم
استفاده از وانیل در تهیه کیک باعث خوش عطر شدن کیک می شود و بوی زهم تخم مرغ را می گیرد و اگر دنبال جایگزین وانیل در کیک پختن هستید حتما باید به دنبال مواد و ادویه هایی بروید که عطر خوبی داشته باشند.
هنر و خانهداری
به جای قرص ظرفشویی از چی استفاده کنیم
گران بودن قرص ماشین ظرفشویی و در دسترس نبودن آن، افراد را برای استفاده از ماشین ظرفشویی دچار تردید خواهد کرد. اما جالب است بدانید که شستن ظرفها در ماشین ظرفشویی بدون استفاده از قرص نیز انجام پذیر بوده...
آشپزخانه ایرانی
به جای شیر در کیک چی بریزیم
شیر یک ماده رایج برای پخت کیک است که طعم و کیفیت آن را به طور مؤثری بهبود بخشد اما می توان بدون شیر هم کیک خانگی خوشمزه تهیه نمود. اگر در خانه شیر ندارید و یا به شیر حساسیت دارید، به جای آن می توانید مواد...
آشپزخانه ایرانی
به جای رب انار در فسنجان چی بریزم
اگر به دنبال جایگزین های ملاس انار یا شربت انار هستید می توانید به راحتی با ترکیباتی که ممکن است در خانه داشته باشید ارتباط برقرار کنید. ملاس انار به طور سنتی در غذاهای خاورمیانه مورد استفاده قرار می گیرد...
آشپزخانه ایرانی
به جای خمیر مایه از چی استفاده کنیم
دانستن جایگزین های مخمر برای پخت نان، آشپزی، شیرینی پزی و کلوچه های نیاز است که خمیر شما ور بیاید و به اصطلاح پوک و ترد شود. همیشه برای داشتن یک طعم و بافت عالی در خمیر از خمیر مایه کمک می گرفتند. حال...
آشپزخانه ایرانی
به جای پنیر پیتزا از چی استفاده کنیم
پنیر پیتزا، یکی از پرمصرفترین مواد غذایی مورداستفاده در انواع فستفود و بهخصوص پیتزا است. این ماده در کنار طعم لذیذ و دلچسبی که دارد، حالت کشسانی جذاب و خاصی نیز به غذا میدهد. منحصر به فرد بودن پنیر...
آشپزخانه ایرانی
به جای بکینگ پودر در کیک چی بریزیم
بیکینگ پودر یک ماده رایج است که برای حجم دادن و سبک کردن بافت محصولات پخته شده استفاده می شود. با این حال، بکینگ پودر ممکن است همیشه به راحتی در دسترس نباشد. خوشبختانه، مواد زیادی وجود دارد که می توانید...