چربی اشباع یکی از دو دسته ی اصلی از چربی است و دیگر چربی اشباع نشده است. این گروه ها به مقدار کمی در ساختار شیمیایی و خواص آنها متفاوت هستند به عنوان مثال، چربی های اشباع شده به طور کلی در دمای اتاق جامد...

آناناس یک میوه گرمسیر است که در سراسر جهان موجود است. کریستف کلمب پس از سفر به آمریکای جنوبی، آناناس را به اروپا آورد. آناناس به عنوان میوه ای عجیب و غریب شناخته میشد که در مهمانی های رسمی سرو میشد. در...

رژیم کم کربوهیدرات ابزاری بسیار موثر برای بهبود سلامتی در جنبه های مختلف هستند. این گفته توسط پژوهش های علمی به اثبات رسیده است.در رژیم کم کربوهیدرت هم ممکن است مانند هر رژیم دیگری افراد قبل از رسیدن به...

براساس تحقیقات، قهوه نه تنها برای افراد چاق مفید است بلکه کسانی که رژیم لاغری گرفته اند می توانند برای حفظ بهتر وزن جدید خود، قهوه مصرف کنند.

خیلی ها عاشق غذا خوردن هستند و از گرسنگی متنفرند و به همین علت گمان میکنند نمی توانند لاغر شوند، ولی خوش بختانه اینگونه نیست. بدون تحمل گرسنگی هم میتوان لاغر شد.

تخم‌مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین و املاح ضروری برای بدن بشمار می‌رود. مصرف یک عدد از این ماده خوراکی ارزان و همیشه در دسترس ۳ تا ۵ درصد از انرژی موردنیاز برای هر فرد بالغ در یک روز را تامین می‌کند....

بیشترین میزان کلسترول بدی که در بدن ما وجود دارد از طریق رژیم غذای روزانه جذب بدن نمیشود، بلکه این کلسترول در بدن تولید میشود و ارتباطی به مصرف غذاهایی که حاوی کلسترول طبیعی هستند ندارد، درواقع برای پایین...

هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است و میتوان بسیاری از بیماری ها را با آن درمان کرد. تاریخ استفاده از هل به حداقل 4000 سال پیش برمی گردد و هل سبز یکی از قدیمی ترین ادویه...

یکی از مواردی که در سالیان اخیر بسیار مورد توجه قرار دارد، داشتن وزن ایده‌آل است. برخی از افراد که دارای وزن کمی هستند، با تصور اینکه می‌توانند با خوردن هر نوع خوراکی به وزن مناسب برسند، مانع از افزایش...

زینک یا روی یکی از مواد معدنی ضروری بدن است و مصرف روزانه مقدار مناسبی از آن کمک زیادی به حفظ سلامتی می‌کند. بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی، رژیم غذایی میلیون‌ها نفر در سراسر جهان فاقد میزان کافی زینک...