مواد تشکیل‌دهنده آجیل منبع سرشاری از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌های آنتی اکسیدان به شمار می‌آیند. مغزها در هرم غذایی در گروه گوشت‌ها قرار می‌گیرند و پروتئین، آهن، روی، کلسیم، پتاسیم و بسیاری از دیگر...

شتاب زندگی مدرن باعث شده است که همیشه خدا وقت کم بیاوریم. در این بین خیلی‌ها برای جبران کمبود وقت قید صبحانه را می‌زنند و احتمالا با نوشیدن یک چای از خانه بیرون می‌زنند؛ اما باید بدانید که این وعده غذایی...

نمک خوراکی ترکیبی یونی متشکل از سدیم و کلر (NaCl) می باشد. نمک یکی از موارد اساسی جهت سوخت و ساز بدن، عملکرد صحیح عضلات و انتقال پیام های عصبی می باشد. البته نمک نیز مانند سایر مواد غذایی باید به اندازه...

شاید تا به‌حال شنیده باشید که آب در بدن معجزه می‌کند و مصرفِ زیاد آب، موجب دفع سموم از بدن می‌شود و مزایای بی‌شماری دارد. البته نمی‌توان این حقیقت را انکار کرد که نوشیدن آب برای سلامتی ما ضروری است، ولی...

ماهی تن گونه‌ای ماهی است که پروتئین زیاد و چربی اندکی دارد. میزان پروتئین موجود در ۱۰۰ گرم گوشت ماهی تن بین ۲۲.۶ الی ۲۶.۲ گرم است، در حالی که میزان چربی موجود در هر۱۰۰ گرم گوشت ماهی تن بین ۰.۲ الی ۲.۷...

برخی از غذاها می‌توانند بر روی قدرت مغز تاثیر منفی داشته باشند و منجر به بیماری‌هایی همچون آلزایمر شوند. در این مقاله قصد داریم غذاهایی که باید از خوردن آن اجتناب شود را بیان نماییم.

کبد یکی از ارگان‌های اصلی و ضروری بدن است که دائما به طور خستگی ناپذیری جهت سم زدایی بدن کار می‌کند. در اینجا با راه های پاکسازی کبد آشنا خواهید شد.

تخم مرغ یکی از غذاهای اصلی ما ست که معمولا مصرف آن بسیار زیاد است و دلیل آن این است که به سرعت آماده می شود و سریع ترین فست فود جهان است اما آیا مصرف بالای تخم مرغ می تواند مضر باشد؟ در ادامه به بررسی...

بسیاری از مواد غذایی معمولی که جزئی از رژیم غذایی روزانه ی ما هستند و علاقه ی زیادی به خوردن آن ها داریم، در حقیقت برای سلامت دندان های ما بسیار مضر هستند. در ادامه به مواد غذایی ای می پردازیم که دندانپزشکان...

تسکین درد، کاهش وزن، رفع سردی، سلامت پروستات مردان و جلوگیری از انواع سرطان از خواص فلفل قرمز است. در این مقاله به بررسی خواص فلفل قرمز می‌پردازیم.