هل سبز گیاهی متعلق به جنوب شرق آسیا و دارای خواص ویژه ای در طب سنتی است و میتوان بسیاری از بیماری ها را با آن درمان کرد. تاریخ استفاده از هل به حداقل 4000 سال پیش برمی گردد و هل سبز یکی از قدیمی ترین ادویه...

یکی از مواردی که در سالیان اخیر بسیار مورد توجه قرار دارد، داشتن وزن ایده‌آل است. برخی از افراد که دارای وزن کمی هستند، با تصور اینکه می‌توانند با خوردن هر نوع خوراکی به وزن مناسب برسند، مانع از افزایش...

زینک یا روی یکی از مواد معدنی ضروری بدن است و مصرف روزانه مقدار مناسبی از آن کمک زیادی به حفظ سلامتی می‌کند. بر اساس اعلام سازمان بهداشت جهانی، رژیم غذایی میلیون‌ها نفر در سراسر جهان فاقد میزان کافی زینک...

کودکان و نوجوانان که در حال رشد هستند با دریافت غذاهای مناسب و کافی رشدشان تأمین می‏شود، سلامت پوست و مو و تمام اعضای بدن به نوع، مقدار مواد غذایی و ترکیب آن‌ها ارتباط دارد. هر جا که یک عامل موردنیاز به...

گفتنی است که اطفال، نیازمند توجه و علاقه پدر و مادر خود هستند، به‌گونه‌ای که کودک هرگونه واکنش مثبت و منفی پدر و مادر و بخصوص مادر را به‌عنوان تشویق و تنبیه خود قلمداد می‌کند؛ بنابراین باید در تمام زمینه‌ها...

به هنگام تغذیه کودک با شیر مادر، غده هیپوفیز که در سر او قرار دارد و فعالیت آن بر روی دیگر غدد بدن مؤثر است، دو نوع هورمون می‌سازد که رشد و تکامل و سلامت جسم نوزادان را تا حدودی تضمین می‌کند. به عقیده...

خواص برنج و طعم دلپذیر آن موجب شده تا بسیاری از ایرانیان حداقل یک وعده روزانه از برنج استفاده کنند. این ماده با ارزش که خواص بی‌شماری دارد، همیشه در بین ایرانیان از محبوبیت خاصی برخوردار بوده است.

اسفناج یکی از سبزی هایی است که دارای خواص فوق العاده زیادی است و مصرف آن توسط متخصصین تغذیه توصیه می شود. در این مطلب خواصی از اسفناج بیان می شوند که شاید تاکنون نشنیده باشید.

خواص انبه برای سلامتی آنچنان جذاب و عالی است که شاید حیف باشد روزهای گرم تابستان را سپری کنیم بدون اینکه روزانه قطعه ای از این میوه خوشمزه و پرخاصیت را نخورده باشیم.

اگر به دیابت مبتلا هستید، می‌توانید گزینه‌های خوشمزه و غافلگیر کننده‌ای در آشپزخانه خود بیابید که به تنظیم قند خونتان کمک می‌کنند.