زرشک گیاهی است که با شنیدن نام آن اولین چیزی که به ذهن انسان میرسد زرشک پلو میباشد که با طعم ملسی که دارد ممکن است باب میل تعدادی از افراد نباشد اما خواصی دارد که نباید از خوردن آن غافل شد.

در زمان های قدیم زبان گوساله یکی از پرطرفدارترین غذاهای سفره های ایرانی محسوب میشد اما امروزه متاسفانه فست فود ها جایگزین بسیاری از این غذاهای سالم و مقوی شده اند اما اگر از مزایای این غذای خوشمزه آگاه...

یکی از غذا های محبوب بین ما ایرانی ها چه برای جمع های خانوادگی و چه برای مهمانی های بزرگ غذای محبوب زرشک پلو به همراه مرغ است.با ما همراه باشید تا با برخی خواص و مضرات آن آشنا شویم.

زیتون به عنوان یکی از منابع مهم انتی اکسیدان خوراکی می‌تواند نقش مهمی در بهبود سلامتی داشته باشد. از این رو مصرف زیتون به عنوان یک ماده غذایی کاملاً ضروری و مهم است.

فواید سلامتی و حرف های زیادی پیرامون روغن زیتون که یکی از سالم ترین منابع چربی در دسترس است وجود دارد با ما همراه باشید که در این مطلب به برخی از آنها پرداخته ایم.

شکلات تلخ حاوی چربی اشباع شده است. همه چربی‌ها برای بدن ما مضر نیستند، در واقع چربی‌های خوب در هنگام تلاش برای کاهش وزن ضروری هستند، این خوراکی محبوب و بسیار خوشمزه اگر به درستی و به اندازه مصرف شود میتواند...

معمولا عدس ها در رژیم غذایی مورد توجه قرار نمیگیرند در این مطلب به ارزش غذایی و خواص دال عدس پرداخته ایم با ما همراه باشید شاید نظرتان راجع به یکی از انواع عدس ها تغییر کرد.

دلمه برگ مو غذایی است که پایه و اساس آن از برگ مو میباشد که در آشپزی ایرانی هم از جایگاه ویژه ای برخوردار است.اما در این مطلب به بررسی برخی خواص و ارزش غذایی دلمه برگ مو میپردازیم.

خیار شور یک چاشنی محبوب و خوشمزه در بین ایرانی هاست در این مطلب ارزش غذایی و برخی خواص و مضرات خیار شور به طور اجمالی بررسی میشود.

در این مطلب قصد داریم با ارزش غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی و همچنین برخی خواص خوراک لوبیا را عنوان کنیم.با ما همراه باشید.