گنوچی (Gnocchi) خمیری است که از انواع آرد، سیب زمینی، تخم مرغ، پنیر و گیاهان معطر تهیه می شود و معمولا به جای پاستا خورده می شود.

مافین نوعی نان نیمه شیرین یا کیک است که اصولاً برای یک نفر تهیه می‌شود.مافین انگلیسی نوعی نان کم شیرین است که در آن خمیر مایه بکار رفته و در اندازه‌های کوچک تهیه می‌شود. نوعی از مافین که در آن از بیکینگ...

کرِپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می‌باشد که معمولاً از آرد گندم یا آرد گندم سیاه (گالته) تهیه می‌گردد.اگر کرپ برای ناهار یا شام سرو شود، معمولاً از مخلفاتی چون پنیر، تخم مرغ، قارچ کنگر فرنگی، ژامبون و دیگر...

مرغ یکی از شایع ترین پروتئین های مصرفی در جهان است. این پرنده برای هزاران سال است که در سراسر جهان به عنوان غذا مصرف می شود.با ما همراه باشید تا با یک دستور آشپزی خوشمزه و غافلگیر کننده با مرغ آشنا شوید.

سیب زمینی اسکلوپ وگان غذای اصلی یا مخلفاتی است که سیب زمینی پخته شده به نحوه فرانسوی است.در این دستور پخت برشهای نازکی لز سیب زمینی در ترکیب با شیر کامل، کره و آرد (و گاها کره)در فر پخته می‌شود.

کوفته یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که انواع و اقسام بسیاری دارد. رول های کوفته ایتالیایی یکی از این مدل کوفته ها است که طرز تهیه آن بسیار ساده است. برای دانستن طرز تهیه این کوفته خوش طعم با ما همراه...

کاچیاتوره یک خوراک محبوب ایتالیایی است که معمولا از گوشت مرغ تهیه می‌شود. کلمه کاچیاتوره (Cacciatore) در زبان ایتالیایی به معنی شکارچی است. خوراک کاچیاتوره را معمولا به عنوان خوراک سبکی که از گوشت شکار...

بلال را به دو صورت آب‌پز یا کبابی می‌پزند و هر دو مدل آن نیز بسیار خوش‌طعم و لذت‌بخش است. اما اینکه این بلال با چه افزودنی‌هایی سرو می‌شود، به ذائقه و سلیقه افراد بستگی دارد.

شاید شما هم از قیمت‌های بالای کیک‌های قنادی، خامه زیاد آن‌ها، مزه تکراری کیک‌ها خسته شده اید. در این مطلب به شما یاد می‌دهیم چگونه در خانه کیک تولد درست کنید.

پای کدو تنبل، یکی از محبوب ترین دسرهای ایالات متحده و کاناداست که بیش از دو قرن است که عضو ثابت شام جشن شکرگزاری آنها میباشد. با ما همراه باشید تا با دستور پخت این پای خوشمزه آشنا شوید.