طرز تهیه غذای ملل حمص(لبنانی)

پوره نخود را در کاسه‌ای ریخته و سیر له شده را هم به آن می‌افزاییم. کم کم ارده و آب لیمو ترش را اضافه می‌کنیم

Monday, December 10, 2018

طرز تهیه غذای ملل سوپ هویج مراکشی

زیره را داخل یک قابلمه کوچک روی حرارت قرار دهید تا تست شود سپس وقتی خنک شد آن را آسیاب کنید.

Monday, December 10, 2018

طرز تهیه غذای ملل قهوه عربی

قهوه،وانیل،دارچین،هل و شکر را با هم مخلوط کرده و داخل اب سرد شه بریزید و بعد آن را روی حرارت قرار دهید و اجازه دهید روی آن کف جمع شود

Monday, December 10, 2018

طرز تهیه غذای ملل سمبوسه با خمیر(عراق)

در ظرفی مناسب آرد، نمک و روغن را اضافه کرده و به میزان لازم آب اضافه میکنیم و آن قدر ورز میدهیم تا به دست نچسبد و خوب بگیرد

Saturday, December 8, 2018

طرز تهیه غذای ملل کباب بره مراکشی با سبزیجات (عربی)

کدو تنبل را پوست کنده، تخمه‌ها را جدا کنید و به قطعات ۲ سانتی‌متری خرد کنید.

Saturday, December 8, 2018

طرز تهیه غذای ملل کروکت برنج(عراقی)

ادویه و زعفران آب کرده را اضافه کنید و دوباره خوب ورز دهید تا مواد چسبندگی خوبی پیدا کنند.پیاز را رنده کنید و در کره یا روغن تفت دهید تا طلایی...

Saturday, December 8, 2018

طرز تهیه غذای ملل پیتزا با نان لبنانی

تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کرده بزنید سپس به آن کمی نمک و فلفل اضافه کنید.

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل کباب عربی

گوشت چرخ کرده را با پیاز درشت که رنده ریز کرده‌اید خوب مخلوط کنید. در این مرحله نمک و فلفل را هم اضافه کنید

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل فلافل لبنانی

باقلا و نخودهای خیس خورده را با گوشت کوب یا خردکن برقی به طور کامل خرد می کنیم

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل کبه(کپه)

برای اینکه کپه شکل بیضی به خود بگیرد نشاسته ذرت را با مقداری آب حل میکنیم و با دست روی کپه میکشیم

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل سالاد تبوله(لبنانی)

بلغور گندم را در یک کاسه بریزید و روی آن نمک بپاشید. آب جوش را روی آن بریزید. در کاسه را بپوشانید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند سپس آبکش کنید.

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل کبه سیب زمینی (عربی)

داخل تابه روغن مایع را گرم کنید و پیازها را در آن به مدت ۲ دقیقه تفت دهید.

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل پلوی بحرینی

مرغ‌ها را با مقداری آب ،پیاز و دو عدد لیمو عمانی درسته ومقداری زردچوبه ونمک بگذارید بپزند

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل دیم سام(چینی)

قارچ را اضافه میکنیم و وقتی آبش تبخیر شد سس کچاپ را اضافه میکنیم؛

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل خوراک مرغ به سبک چینی

در این مرحله تکه های مرغ را همراه با بروکلی و هویج داخل سس بریزید. ۵ دقیقه صبر کنید تا سس به خورد مواد برود و بروکلی و هویج کمی نرم شوند

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل پلو چینی با مرغ

تخم مرغ را در ظرفی میزنیم و به صورت خاگینه و بدون روغن میپزیم و بعد ریز کرده و داخل هویج میریزیم و بقیه مواد را هم به آن اضافه میکنیم.

Wednesday, December 5, 2018

طرز تهیه غذای ملل مخلوط پلو چینی

برنج را حتما از ۲ ساعت قبل در کمی آب و نمک خیس کنید .سپس در ظرفی مناسب به همراه مقداری آب،روغن و نمک آن را به مرحله آبکشی برسانید.

Tuesday, December 4, 2018

طرز تهیه غذای ملل مرغ کنجدی(چینی)

هنگامی که جوجه ها طلایی قهوه ای شدند ، سس را اضافه می کنیم و می گذاریم تا به خورد مرغ ها برود و غلیظ شود

Tuesday, December 4, 2018

طرز تهیه غذای ملل سیب زمینی عسلی کنجدی ( چین )

ماهیتابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید سپس ۲ قاشق غذاخوری روغن و سیر رنده شده را اضافه کنید

Tuesday, December 4, 2018

طرز تهیه غذای ملل سوپ سیب زمینی به روش چینی

سیب زمینی، هویج، کرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید.

Tuesday, December 4, 2018