آداب صحیح غذا خوردن را بدانید

ته مانده غذا در بشقاب: بهتر است غذا را به اندازه ای در بشقاب بکشید که تمام آن را استفاده کنید. ماندن غذا دربشقاب نه تنها بی‌احترامی به میزبان...

Thursday, January 5, 2012

يك معجون استثنايي

روش تهيه : سيب هويج و چغندر را با پوست قطعه قطعه كرده، با هم در آبميوه گيري بريزيد. حالا دگمه دستگاه را بزنيد و منتظر آماده شدن يك معجون استثنايي...

Thursday, January 5, 2012

خواص تغذیه‌ای و دارویی کامکوات

درخت کامکوات دارای برگ‌های ریز و همیشه سبز است و بومی بخشی از کوه‌های جنوب شرق چین است و در حال حاضر به منظور بهره برداری از میوه‌ی لذیذ آن و...

Thursday, January 5, 2012

حکايت کله قندهاي سفيد

از زماني که انسان ساکن زمين خاکي شد و ناچار بود براي سير کردن شکم خود تلاش کند و به هر سويي سرک بکشد، هر چيزي را مورد آزمايش تجربي خويش قرار...

Wednesday, January 4, 2012

بنه، مرواريد سبز

پسته وحشي(بنه)با نام علمي Pistacia Atlantica، درختي با ارتفاع 2 تا 7 متر است و معمولاً در کوه ها مي رويد و در پاييز به رنگ نارنجي خوش رنگي در...

Wednesday, January 4, 2012

از شیر بز تا شیر برنج

همه می دانیم که محصولات لبنی به ویژه شیر سرشار از کلسیم و ویتامین D هستند. اما همه اینها دلیل این نیست که انواع شیر مشابه هم بوده و نکات منفی...

Wednesday, January 4, 2012

فرمول 1000 ساله ژاپنی‌ها برای زندگی بهتر

برخی تركیبات غذایی هستند كه اثرات مفید یكدیگر را تكمیل می‌كنند و به بمب‌های درمانی بدل می‌شوند، این تركیبات را بخوانید و از آن‌ها با هم استفاده...

Tuesday, January 3, 2012

مشروبات الکلی و تأثیرات آن در بدن انسان

زکریای رازی در فصل چهارم از کتاب الطب الروحانی به خطرات میگساری و عوارض زیانبخش آن اشاره می کند: « اعتیاد به شرابخواری و پیاپی مست شدن یکی از...

Tuesday, January 3, 2012

رژيم غذايي مناسب روزهاي آلوده

آلودگی هوا و رسیدن آن به سطوح بحرانی پدیده ای نگران کننده است که سلامت شهروندان را به خطر می اندازد. به همین علت جامعه جهانی در تلاش برای مبارزه...

Tuesday, January 3, 2012

آناناس جزء میوه‌های ضد سرطان است

دانشمندان می‌گویند در آناناس نوعی ماده وجود دارد که عملکرد پروتئینی را که در ۳۰ درصد سرطان‌ها دخیل است، متوقف کرده و قادر است سیستم ایمنى بدن...

Monday, January 2, 2012

گياه جوجوبا و روغن آن

بوميان آمریکا از زمان های خیلی دور می دانستند كه می شود روغن جوجوبا را براي التيام دردها وزخمها به كار برد. امروزه جوجوبا کاربردهای دیگری نیز...

Sunday, January 1, 2012

چای بابونه و دیابت

پژوهشگران علوم پزشکی می گویند نتایج تحقیقات آنان نشان می‌دهد نوشیدن چای بابونه به طور روزانه به پیشگیری از مشکلات و ناراحتی‌های ناشی از دیابت...

Sunday, January 1, 2012

معجزه های انار بهشتی

انار يكي از ميوه‌هاي خوش آب و رنگ فصل پاييز و زمستان است كه در مقايسه با ساير ميوه‌هاي اين فصل، آنتي‌اكسيدان بيشتري براي افزايش ايمني، مقاومت...

Saturday, December 31, 2011

هفت غذای ضروری برای پوست زیبا

گوجه فرنگی؛ بنا به یك تحقیق انجام شده مشخص شد كه با مخلوط كردن رب گوجه با روغن زیتون و استعمال روزانه آن به مدت 10 هفته می‌توان از آفتاب سوختگی...

Tuesday, December 27, 2011

با ارزش‌ترین کپسول دنیا

تخم‌مرغ از جالب توجه‌ترین غذاهاست، زیرا برای نگهداری و حفظ یک موجود زنده طراحی شده است. در فرهنگ‌های مختلف یک ماده غذایی سمبولیک است و در باور...

Tuesday, December 27, 2011

غذایی برای كمک به كاهش وزن

درجه فر را روی 450 درجه فارنهایت تنظیم كنید. بادمجان‌ها را از طول نصف كرده و از سمت داخل وسط بادمجان‌ها را ببرید، به طوری كه پوست آن بریده شود....

Tuesday, December 27, 2011

آشنایی با خواص تغذیه‌ای و دارویی کامکوات

درخت کامکوات دارای برگ‌های ریز و همیشه سبز است و بومی بخشی از کوه‌های جنوب شرق چین است و در حال حاضر به منظور بهره برداری از میوه‌ی لذیذ آن و...

Tuesday, December 27, 2011

چرا بايد در مصرف قند احتياط كنيم؟

بي‌ترديد مصرف زياد مواد قندي به کليه‌ها آسيب مي‌رساند و چه بسا كه عامل اصلي ايجاد سنگ کليه است. همچنين مصرف قند عامل مهم تشكيل سنگ مثانه نيز...

Sunday, December 25, 2011

گوجه فرنگي

گوجه فرنگي از هزاران سال پيش وجود داشته است، ولي به اندازه ي گيلاس بوده و کم کم در اثر پرورش درشت تر شده است. وطن اصلي اين گياه، آمريکاي جنوبي...

Saturday, December 24, 2011

حقايق شيرين شکلات تلخ

شکلات از تنقلاتي است که در ميان اغلب مردم طرفدار دارد البته مصرف انواع مواد غذايي با طعم شيرين يکي از عادات غذايي ديرينه ي بشر بوده و تمايل به...

Saturday, December 24, 2011