خواص و مضرات مصرف هسته زردآلو

در رابطه با هسته میوه زردآلو باورهای متفاوتی وجود دارد، برخی معتقدند که این خوراکی ضد سرطانی است و خاصیت ضدعفونی کنندگی دارد، اما بعضی این ادعا...

Monday, January 6, 2020

از خواص جالب کاهو و سکنجبین چه می دانید؟

مصرف و بهره بردن از خواص کاهو سکنجبین به عنوان عصرانه‌ای تابستانی و دلچسب از گذشته در بین ما ایرانیان جایگاه ویژه‌ای داشته است. یکی از مهارت‌های...

Monday, January 6, 2020

مواد غذایی مقوی برای تقویت مغز

هرچند مغز ما قویترین رایانه در سیاره زمین محسوب می‌ شود اما این رایانه قدرتمند نیز گاهی به خطا می‌ رود. ما انسانها بیشتر وقت خود را صرف انباشتن...

Monday, January 6, 2020

راجع به هیومیک اسید چه میدانید؟

اسید هیومیک‌ها بقایای تجزیه‌شده مواد ارگانیک (آلی) هستند. آنها مولکول‌های با زنجیری بلند، سنگین وزن و قهوه‌ای رنگ هستند. آنها فقط یک نوع اسید...

Monday, January 6, 2020

رژیم غذایی حجمی چیست؟

پیروی از یک نوع رژیم غذایی سالم به ما کمک می کند سالم تر و شاداب تر زندگی کنیم، کمتر بیمار شویم و عمر طولانی تری داشته باشیم. یکی از بهترین رژیم...

Monday, January 6, 2020

اطلاعاتی درباره رژیم غذایی دین اورنیش

دوست عزیز تا حالا در مورد رژیم غذایی طیف دین اورنیش (Ornish) مطالعه ای داشتین؟ می دانید چه کاربردی در زندگی دارد؟ امروز قصد داریم اطلاعاتی در...

Monday, January 6, 2020

مواد غذایی که خام خوردن آنها ممنوع است

با گرایش رژیم غذایی خام خواری، ما نمی دانیم که آیا همه مواد غذایی را می توان خام خورد یا خیر. در حقیقت برخی غذاها در واقع برای سلامتی ما بد هستند،...

Monday, January 6, 2020

اتفاقات شگفت انگیزی که با مصرف روزانه قهوه رخ میدهد

نوشیدنی خوش طعم و خوش بوی قهوه این روزها طرفداران زیادی پیدا کرده است تا جایی که بسیاری از دوستداران قهوه حاضر نیستند روزی را بدون نوشیدن آن...

Monday, January 6, 2020

هندوانه و خواص آن

بررسی فواید هندوانه نشان می‌دهد این میوه واقعا برای سلامتی مفید است. هر پیمانه هندوانه فقط حاوی ۴۶ کالری است در حالی که مقادیر زیادی ویتامین...

Monday, January 6, 2020

چگونه بفهمیم بدنمان دچار کمبود پتاسیم است؟

وقتی به این فکر می کنید که برای سالم بودن به چه مواد مغذی نیاز دارید، احتمالا پتاسیم جایی میان مواردی که به ذهنتان می آیند ندارد اما باید داشته...

Monday, January 6, 2020

آشنایی با 6 عادت بد غذایی

عادات غذایی را می توان به چند دسته تقسیم کردن این دسته ها هر کدام مربوط به بخشی از غذا می شود، بخش هایی مانند آماده کردن ، پختن ، مصرف و نگهداری...

Monday, January 6, 2020

مواد غذایی حاوی پروبیوتیک ها را بشناسید

پروبیوتیک‌ها یک نوع از باکتری‌های خوب و مفید هستد که درون روده زندگی می‌کنند و از جذب برخی مواد مغذی تا سلامت سیستم ایمنی را به عهده دارند. پروبیوتیک‌ها...

Monday, January 6, 2020

بایدها و نبایدهای خوردنی برای پیشگری از سرطان سینه

با اینکه یک نوع غذا یا رژیم غذایی واحد برای پیشگیری از سرطان سینه وجود ندارد اما رژیم غذایی چیزی است که در آن انتخاب های فردی می تواند تفاوت...

Monday, January 6, 2020

خواص و مضرات مصرف آویشن

آویشن گیاهی دارویی و مدیترانه‌ای با کاربرد خوراکی، درمانی و یا زینتی است که بسیاری برای درمان برونشیت، سرفه، گلودرد، نفخ و ناراحتی معده، درد...

Monday, January 6, 2020

عدس و خاصیت های باورنکردنی آن

عدس از سری حبوبات با طبع سرد و خشک است که سرشار از آلبومین ، هیدارت کربن چربی ، مواد معدنی و آب و سلولز است. از سری مواد معدنی عدس میتوان به...

Monday, January 6, 2020

با خواص نبات آشنا شوید

نبات نوعی قند است که از نیشکر به دست می آید که طی یک مکانیزم فیزیکی تابع زمان و دما، متبلور شده و به صورت کریستال های زیبا شکل می گیرد. نبات...

Monday, January 6, 2020

خواص اسرارآمیز گریپ فروت برای سلامتی

گریپ فروت میوه‌ای است که ارزش غذایی و دارویی بسیار بالایی دارد. استفاده از آب گریپ فروت برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد....

Monday, January 6, 2020

نگاهی به مضرات استفاده از کالباس

نتایج تحقیقات متعددی نشان می‌دهد که مصرف مواد پروتئینی فراوری‌شده از قبیل کالباس می‌تواند عوارض متعددی داشته و زمینه‌ساز بیماری‌هایی چون: اختلال...

Monday, January 6, 2020

از خواص پودر سفیده تخم مرغ و نحوه مصرف آن چه می دانید؟

پودر سفیده تخم مرغ حتی قبل از آنکه پودر پروتئین پنیر و کازئین در دهه ۹۰ میلادی رواج پیدا کند، به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می‌شد. پودر سفیده...

Monday, January 6, 2020

خواص شگفت انگیز روغن شنبلیله

گیاه شنبلیله بومی جنوب شرق آسیا بوده و در کشور‌های هند، ایران، پاکستان، ایتالیا، مصر و یونان به وفور یافت می‌شود. خواص روغن شنبلیله در طب سنتی...

Monday, January 6, 2020