دارچين، رمز جواني

دارچين درخت كوچكي است كه از تمام قسمت هاي آن بويي مطبوع استشمام مي شود و به عنوان چاشني در خوراك هاي مختلف براي طعم بهتر غذا به كار مي رود. دارچين...

Monday, February 20, 2012

هفت عادت بیماری زا

تغذیه در سالم زیستن انسان نقش مهمی دارد و عادت‌های بد غذایی، می‌توانند بر سلامت تمام ارگان‌های بدن تاثیر منفی بگذارند بنابراین تمام افراد باید...

Sunday, February 19, 2012

با زيتون درمان کنيد

زيتون، نقرس و رماتيسم را درمان مي کند. برگ زيتون درمان کننده فشار خون و زخم هاي عفوني است. شرابه اي قندي به نام مان زيتون از ساقه اين درخت ترشح...

Sunday, February 19, 2012

ايستگاه ويتامين

حتماً تا به حال در مورد ويتامين ها و نقش آنها در سلامت جسم، نكات بسيار شنيده و خوانده ايد. اين ويتامين ها به صورت قرص، كپسول و يا شربت، از طريق...

Thursday, February 16, 2012

آيا حذف گوشت و تخم مرغ از برنامه ي غذايي براي سلامتي مضر است؟

معمولاً هنگامي که از گياهخواري صحبت به ميان مي آيد، بسياري از افراد نگران سلامتي خود مي شوند و بلافاصله يک رژيم غذايي فاقد گوشت را رد مي کنند،...

Wednesday, February 15, 2012

آيا غذاهاي دست کاري ژنتيکي شده واقعاً بي خطر هستند؟

غذاهاي دستکاري ژنتيکي شده (Genetically Modified Foods)يا به اختصار GMFoods به گروهي از غذاها يا بهتر بگوييم زيست ساختارها (Organism)گفته مي شود...

Monday, February 13, 2012

هل

هل گياهي است که در مناطق حاره و گرم مي رويد. وطن آن هندوستان است و حدود هشتاد درصد مصرف هل دنيا از هندوستان صادر مي شود اين گياه پايا و علفي...

Monday, February 13, 2012

قهوه

قهوه درختي است داراي ساقه هاي استوانه يي شکل و برگ هاي نوک تيز، بيضوي و هميشه سبز که ارتفاع آن تا هشت متر مي رسد. گل هاي آن به رنگ سفيد و ميوه...

Monday, February 13, 2012

گردو

گردو درختي زيبا و سايه افکن است که در مناطق معتدل دنيا رشد و پرورش مي يابد. گل هاي نر و ماده ي آن روي يک پايه قرار دارند. سنبله ي گل هاي نر به...

Thursday, February 9, 2012

خواص گوشت ها

پروتیین یک ماده ی مهم غذایی است که برای رشد و سلامت بدن بسیار ضرورت دارد و باید در غذای روزانه ی ما وجود داشته باشد. پروتیین، هم در غذاهای گیاهی...

Thursday, February 9, 2012

گلاب

نام «گلاب » با فرهنگ سنتي و باورهاي مذهبي مردم ايران در آميخته است، چرا که گلاب خاص ايران است و جالب آن که فقط در شهر کاشان به عمل مي آيد. پرورش...

Sunday, February 5, 2012

انبه MANGO

برگ هاي اين درخت نيزه يي شكل، گل هاي آن زرد يا قرمز رنگ و بطور خوشه يي وجود دارد. ميوه ي آن كه انبه يا منگو ناميده مي شود، بيضوي شكل و داراي...

Wednesday, February 1, 2012

فوايد خرما

خرما فروشها مي گويند خيلي قديمي ترها، فروش خرما فقط مخصوص ماه رمضان بود و بس. مردم شهرها و روستاهاي مختلف ايران، حتي رسم نداشتند براي تازه در...

Wednesday, February 1, 2012

اسفناج، استروئيد طبيعي و پتاسيم، ماده اي مؤثر براي قدرتمند ساختن عضلات

آيا کارتون ملوان زبل را به ياد داريد. ملوان زبل اسفناج مي خورد و پس از خوردن آن بلافاصله بازوهايش باد کرده و به يک قهرمان اسطوره اي مبدل مي شد....

Tuesday, January 31, 2012

نگران تغذيه فرزندم در زمان امتحانات هستم‏

بسياري از والدين، نگران تغذيه فرزندان خود در دوران امتحانات هستند. به همين دليل با دادن مقدار زيادي غذا به فرزند خود، كالري اضافه بر نياز به...

Sunday, January 29, 2012

گياه کنگر Gundelia tournefortii

اين گياه يکي از فراوان ترين گياهان مناطق کوهستاني و استيپي ايران است. انتشار جغرافيايي تقريبا در کليه مناطق کوهستاني ايران، در دامنه هاي الوند،...

Monday, January 16, 2012

هفت اكسير جواني پوست

پوست خودتان را هيچ وقت از یاد نبرید، حتي اگر جوان هستيد هم از همین حالا به فكر آینده پوست‌تان باشید! باور داشته باشيد كه آنچه مي‌خوريد رمز جواني...

Thursday, January 12, 2012

يك رژيم همه فن حریف

با انبوه رژيم‌هاي غذايي موجود چه بايد كرد؟ در ميان اين همه رژيم‌ غذايي انتخاب رژيمي كه بتواند براي شما كارساز باشد قطعا كار ساده‌اي نيست. ما...

Thursday, January 12, 2012

هفت خوراکی برای کاهش حالات بد روحی

در اینجا، ما میخواهیم مواد غذایی را به شما معرفی کنیم که با استفاده از آنها می توانید هنگام برخواستن از خواب با روحیه ای شاد از خواب بیدار شده...

Thursday, January 12, 2012

با غذاهای مو آشنا شوید

كمبود مواد غذايي غالباً باعث تأثير بر ساقه مو شده و شكنندگي، ضعف و رشد آهسته آنها را موجب مي گردد. مشكلات مو كه ناشي از كمبود مواد مغذي باشند،...

Wednesday, January 11, 2012