کاربر محترم، از حسن اعتمادتان به مشاوره راسخون، تشکر می‌کنیم.
 

۱. اصل طهارت: مایعات میوه تا اثبات نجاست پاک هستند

هر مایعی که از میوه خارج شود، تا وقتی یقین نداشته باشید که به شراب مست‌کننده تبدیل شده، پاک و حلال محسوب می‌شود.

این قاعده «اصل طهارت» نام دارد و پایه تمام احکام پاکی و نجاست در اسلام است. پس شیرابه میوه، تا اثبات قطعی، پاک است.

۲. بوی سرکه دادن به معنای شراب بودن نیست

اگر شیرابه میوه بوی سرکه بدهد، این نشانه‌ای از تخمیر است، اما دلیل بر نجاست نیست.

در واقع، تبدیل میوه به سرکه از طریق مرحله شراب می‌گذرد، اما اگر بوی سرکه دهد، یعنی از مرحله شراب گذشته و به سرکه تبدیل شده که پاک است.

۳. تبدیل به شراب مست‌کننده، یقینی می‌طلبد

برای اینکه یک مایع نجس شود، باید یقین قطعی داشته باشیم که به شراب مست‌کننده تبدیل شده است.

فقط شک، بو، یا گمان کافی نیست. اگر شما مطمئن نیستید که مایع می‌تواند انسان را مست کند، نجس محسوب نمی‌شود.

۴. سرکه پاک است و دیگر مست‌کننده نمی‌شود

وقتی مایع میوه به طور کامل به سرکه تبدیل شود، دیگر قابلیت تبدیل مجدد به شراب را ندارد و به‌هیچ‌وجه مست‌کننده نیست.

در فقه، سرکه — حتی اگر از شراب درست شده باشد — پاک و جایز است. پس شیرابه گندیده که به سرکه تبدیل شده، پاک است.

۵. شک در ماهیت شیرابه، حکمی ندارد

اگر شما فقط شک دارید که آیا این مایع قبلاً شراب بوده یا نه، این شک در شرع ملاک نیست.

تا یقین نداشته باشید، باید به اصل طهارت پایبند باشید. پس ظرف، شیرابه و هر چیزی که با آن تماس داشته، پاک محسوب می‌شود.

۶. وسواس در تغییرات طبیعی مواد غذایی بی‌جا است

تبدیل میوه به شیرابه و سپس سرکه، یک فرآیند طبیعی است و در محیط‌های خانگی رایج است.

اسلام به ما می‌آموزد که در چنین مواردی به یقین تکیه کنیم، نه به تصور یا وسواس. پس نگرانی بی‌مورد نباشید و از احکام شرعی با آرامش استفاده کنید.