بهداشت اندام در سيره رضوي (4)

پا، زانو و استخوان‌هاي متعددي که در اين عضو به کار رفته‌اند، نقش مهم در سلامتي جسم ايفا مي‌کند. جهت رعايت اسلامي اين عضو بايد از موادي استفاده...

Sunday, May 21, 2017

بهداشت و سلامت از منظر اسلام (2)

احکام و دستوراتي که از جانب خداوند توسط رسول اکرم (صلي الله عليه و آله و سلم) براي هدايت بشر نازل شده‌اند، فلسفه‌اي دارند. هر يک از احکامي که...

Sunday, May 21, 2017

بهداشت و سلامت از منظر اسلام (1)

پاکي و پاکيزگي درون فطرت انسان به وديعت نهاده شده است. خداوند، آدمي را بر اساس فطرت پاک آفريد و تمام دستوراتش را با سرشت انسان هماهنگ و همسو...

Sunday, May 21, 2017

آیا می‌دانید مرغی که می‌خورید چیست؟

مقاله‌ای که در پیش روی شماست و برای اولین بار در سایت‌ها و رسانه‌های کشورمان منتشر می‌شود ترجمۀ چندین مقاله و کتاب معتبر اروپایی و آمریکایی است...

Monday, May 1, 2017

هجده راز داشتن عمری طولانی

همچنان که سن ما افزایش پیدا می‌کند انتهای کروموزوم‌های ما -که تلومر نام دارند- کوتاه‌تر می‌شود؛ به همین دلیل افراد کهنسال نسبت به بیماری‌ها...

Thursday, April 13, 2017

ویتامین E و کاهش احتمال سکتة قلبی

یک زیست ـ شیمی دان مشهور انگلیسی اعلام کرده است که مصرف مقادیر اضافی ویتامینE در کسانی که از داروهای کاهش-دهندة کلسترول استفاده می کنند امکان...

Thursday, April 13, 2017

نه نکته تغذیه‌ای برای داشتن قلب سالم

انتخاب مواد غذایی مناسب برای کنترل علائم بیماری‌های قلبی مفید بوده و به جلوگیری از عوارض بیشتر کمک می کند. بهبود رژیم غذایی و تناسب اندام می‌تواند...

Thursday, April 13, 2017

نمکدان‌ها را دور بیاندازید

تولید کنندگان مواد غذایی یا باید مقدار نمک محصولاتشان را کم کنند، ویا با ذکر محتوای نمک آن‌ها، به خریداران این اختیار را بدهند که از آن اجتناب...

Thursday, April 13, 2017

نوشیدنی‌های سم زدا جهت کاهش وزن

امروزه نوشیدنی‌های سم زدا از محبوبیت بسیاری برخوردار شده‌اند به این دلیل که علی‌رغم رژیم‌های مد روز که عمدتاً کارگر واقع نمی‌شوند، این نوشیدنی‌ها...

Wednesday, April 12, 2017

نوشیدنی‌های سم زدا

این روزها، مواد غذایی ناسالم و فرآوری شده‌ی فراوانی مصرف می‌کنیم بطوریکه به بدنمان به قدر کافی مواد مغذی نرسیده و در عوض مواد سمی زیادی را دریافت...

Wednesday, April 12, 2017

غذا و تغذیه در سیره رضوی (7)

در فرمایشات حضرت رضا (علیه السلام) بخش دیگری هم قابل رسش است. آن حضرت به جز اینکه درباره خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها، فوائد آنها و بایسته‌های خوردن...

Wednesday, April 12, 2017

غذا و تغذیه در سیره رضوی (5)

گیاهی است علفی پایا از تیره مرکبان که در حقیقت سردسته این تیره است. ارتفاعش حدود 50 تا 100 سانتی‌متر است و آن بر اثر کشت‌های متوالی تا 2 متر...

Wednesday, April 12, 2017

غذا و تغذیه در سیره رضوی (6)

تأمل و تعمق در روایاتی که از حضرت ثامن الحجج (علیه السلام) به دست ما رسیده است، گویای آن حقیقت است که آن حضرت برای خوردن و آشامیدن، آداب و قواعدی...

Wednesday, April 12, 2017

غذا و تغذیه در سیره رضوی (3)

بِه درختی از تیره گل سرخیان جزو دسته سیب‌ها که پشت برگ‌هایش کرک‌دار است، میوه‌اش زرد و خوشبو و کرک‌دار است. در میوه‌اش مواد غذایی بسیار جمع می‌شود....

Wednesday, April 12, 2017

غذا و تغذیه در سیره رضوی (4)

تره گیاهی است خودرو که در بیابان‌ها، دشت‌ها و دامن کوهها می‌روید. گل و برگ و پیاز آن شبیه به نرگس است و آن را سرخ کرده می‌خورند. خواص تره بسیار...

Wednesday, April 12, 2017

غذا و تغذیه در سیره رضوی (1)

نگاهی به وضع معیشت و زندگی مردم حجاز در دوره پیش از اسلام و مقایسه آن با عصر نبوی، نشان دهنده میزان تأثیر فرهنگ اسلامی در آداب و رسوم مردم در...

Wednesday, April 12, 2017

غذا و تغذیه در سیره رضوی (2)

سیر و پیاز از قدیمی‌ترین گیاهانی است که بشر شناخته و مصرف می‌کرد. سیر گیاهی است با یک پیاز و مرکب از پنج تا ده قطعه متورم محصور در غشاهای نازک...

Wednesday, April 12, 2017

غذا و مزاج در روایات رضوی

یکی از نکات جالبی که در روایات رضوی به چشم می‌خورد، ارتباط میان غذا و مزاج است. مناسب است به نمونه‌ای اشاره شود:

Wednesday, April 12, 2017

غذا چیست؟

به طورکلی می‌توان گفت که غذا دارای دو اصطلاح است؛ اصطلاح عام و اصطلاح خاص. مناسب است هر کدام از این دو اصطلاح بررسی شود.

Wednesday, April 12, 2017

جایگاه غذا و تغذیه در آموزه‌های اسلامی

آیات قرآن کریم به وفور درباره خوراکی‌ها، آشامیدنی‌ها و آداب آنها سخن به میان آورده است. مسائل بهداشتی و پزشکی در این کتاب آسمانی چشمگیر است....

Wednesday, April 12, 2017