کودکتان بدغذاست؟

وسواس والدين و متوسل شدن به هر كاري براي اينكه كودك بيشتر غذا بخورد و اشتغال ذهني براي هر چه بيشتر وزن گرفتن کودکان، يكي از مشكلات رايج پدرها...

Sunday, February 27, 2011

علت ناقص ماندن رژیم های غذایی

بسیاری از افرادی که دور و برمان زندگی می‌کنند با انگیزه بالا یک رژیم غذایی را انتخاب کرده و در کلاس‌های ورزش ثبت‌نام می‌کنند تا وزن‌شان کم شود...

Sunday, February 27, 2011

هدردادن 1 ساعت پياده‌روي با خوردن100 گرم نان خامه‌اي

در دسته‌بندي مواد غذايي، يک گروه مختص چربي‌ها و شيريني‌هاست که در اصطلاح به آنها گروه کالري خالص گفته مي‌شود. اين گروه تنها باعث افزايش دريافت...

Sunday, February 27, 2011

چی بخوریم تا پوستمان راضی باشد؟

این ویتامین از تأثیر اشعه ی فرابنفش بر پوست بدن جلوگیری می ‌کند. منابع خوب ویتامین A شامل سبزی ها و میوه‌های زرد و نارنجی مثل هویج ، کدو حلوایی...

Sunday, February 27, 2011

عامل سرفه‌هاي مزمن

کمبود ويتامين B12، مشکلي است که بيشتر در افراد مسن بروز مي‌کند. کمبود اين ويتامين عوارضي مانند کم خوني، کاهش حافظه و آسيب سلول‌هاي عصبي را در...

Sunday, February 27, 2011

رشد و نيازهاي تغذيه اي كودك نوپا

در سال دوم زندگي رشد فيزيكي يعني افزايش قد و وزن كودك قدري كندتر از سال اول است، يعني حدود 5/2 كيلوگرم به وزن او و تقريبا 12 سانتيمتر به طول...

Thursday, February 24, 2011

برنامه غذايي كودك در سال دوم زندگي

يك برنامه غذايي مناسب بايد كليه مواد مغذي (مواد نشاسته اي، پروتئيني، چربي، ويتامين ها و املاح) را به نسبت هاي متعادل در اختيار كودك قرار دهد...

Thursday, February 24, 2011

دانستنی های تغذيه تكميلي کودک

تغذيه انحصاري با شير مادر در 6 ماه اول زندگي براي رشد و تكامل كودك از اهميت ويژه اي برخوردار است، در اين زمان تغذيه شيرخوار منحصرا با شير مادر...

Thursday, February 24, 2011

پيشينه قهوه

درخت قهوه که برگ هايي هميشه سبز و زيبا دارد، گياهي است از تيره coffee که دانه هاي آن را به صورت هاي مختلف همچون پودر و خرده هاي ريز و درشت به...

Thursday, February 24, 2011

11 دليل موجه براي ترک قهوه

1- اگراز آن دسته افرادي هستيدکه هرروزصبح قهوه مي خوريد، از همين امروز شروع کنيد. مطالعات نسان مي دهد، کساني که به نوشيدن قهوه صبحانه عادت کرده...

Thursday, February 24, 2011

پوستي شاداب و جوان با اين خوراکي ها

چروک صورت عبارت است از به وجود آمدن شيارهاي عرضي پوست در پيشاني و شيارهاي طولي در بين دو ابرو و نيز شيارهاي کنار چشم ها و دهان و روي گونه ها...

Thursday, February 24, 2011

هويج را درسته بپزيد

اينها شايد ظاهر غذا را زيبا کند اما اگر به فکر ارزش تعذيه اي آنچه مي خوريد هستيد، بهتر است هويج را درسته بپزيد و بعد از پختن، تکه تکه کرده و...

Thursday, February 24, 2011

سيب زميني تنوري

انتخاب غذايي براي وعده شام يكي از دغدغه‌هاي رايج و روزمره خانم‌هاي خانه است؛ اينكه غذايي مغذي، تازه و با طعمي دلپذير براي اعضاي خانواده تهيه...

Wednesday, February 23, 2011

سالاد پرتقال

ميوه‌ها با وجود خواص فراواني كه دارند، از سوي خيلي از خانواده‌ها مورد بي‌مهري قرار مي‌گيرند و راهي به سبد غذايي آنها پيدا نمي‌کنند. وقتي ميزان...

Wednesday, February 23, 2011

نفخ کمتر با غذاي پخته‌تر

شايد شما جزو آن دسته از افرادي باشيد که مدام نفخ مي‌کنند و به همين دليل مصرف مواد غذايي نفاخ مانند حبوبات يا سبزيجات را به کل کنار گذاشته‌ايد....

Wednesday, February 23, 2011

شير و لبنيات در برنامه غذايي‌

شير جزو نوشيدني‌هاي سالمي‌است که از کودکي تا به حال بارها و بارها مطالب بسياري را در مورد فوايد آن شنيده‌ايم. به گفته متخصصان تغذيه، شير سرشار...

Wednesday, February 23, 2011

شيرها و آدم‌ها

خيلي از بچه‌ها شير را دوست ندارند و براي همين، بعضي والدين، شير را با کاکائو يا قهوه مخلوط مي‌کنند و به فرزندشان شيرکاکائو يا شيرقهوه مي‌دهند...

Wednesday, February 23, 2011

خواص سالاد ميوه

سالاد ميوه اگرچه آميزه‌اي از ميوه‌هاي مختلف است اما خاصيت جداگانه‌اي از گروه ميوه‌ها ندارد. در واقع بايد خواص تک‌تک ميوه‌هاي موجود در آن را به...

Wednesday, February 23, 2011

خواص رب انار

در کل، انار سرشار از ترکيباتي به نام «پلي‌فنول‌»ها است که باعث پايين آمدن کلسترول بد خون يعني LDL شده و اجازه نمي‌دهد صفحات چربي در عروق توليد...

Wednesday, February 23, 2011

درباره عسل بیشتر بدانیم

شايد کارتون «بامزي» يادتان مانده باشد؛ خرسي كه براي قوي شدن، شيشه‌هاي عسل را سر مي‌کشيد. شايد همان خاطره‌ها خيلي از ما را ناخودآگاه به اين باور...

Wednesday, February 23, 2011