نقش ویتامین A در بدن

ویتامینها به دو گروه محلول در آب و محلول در چربی تقسیم می شوند.. یکی از ویتامینهای محلول در چربی، ویتامینA می باشد . مطمئنا شما نام آن را زیاد...

Tuesday, May 19, 2009

HIV و ويتامين ها و مواد معدنی مفید

گلبول های سفيد خون را می سازد. برای بينايی، بهداشت پوست و مخاط اندام ها و رشد دندان ها و استخوان ها ضروری است. در جلوگيری از عفونت های ناشی...

Tuesday, May 19, 2009

سـلامـتـی بـا آهـن

دوران جنینی و سال اول تولد، مهم‌ترین دوران رشد کودک است و رسیدن مواد تغذیه‌ای به بدن نقش بسزایی در رشد و تکامل او تا قبل از مدرسه دارند. عوارض...

Tuesday, May 19, 2009

تاثیرات شگرف ویتامین D

كمبود ویتامین D با تاثیر بر نوعی ژن ، در ابتلا به بیماری ام اس موثر است. ام اس نوعی بیماری دستگاه عصبی مركزی است كه بر اثر از بین رفتن غلاف...

Tuesday, May 19, 2009

۴ خاصیت ویتامینA

ویتامین Aبه حفظ سلامتی چشم، پوست، دندان و استخوان ها کمک می کند. علاوه بر این برای تقسیمات سلولی یا تجدید حیات و جوان شدن سلول ها نیز لازم است...

Tuesday, May 19, 2009

خواص« ویتامین E »

تحقیقات نشان می دهد كه ویتامین « ای» در مقابل بسیاری از بیماری ها به بدن كمك می كند و سلول ها را از انواع مشخصی از آسیب ها حفظ كرده، طول عمر...

Tuesday, May 19, 2009

تفاوت ویتامین ها و مواد معدنی

اگر چه بسیاری از مردم ویتامین ها و مواد معدنی را یکسان می شناسند، اما این دو با هم تفاوت بسیاری دارند. بدن نیز برای سلامت خود به میزان مشخصی...

Tuesday, May 19, 2009

خواص ویتامین (کا)

ویتامین (کا)، ویتامین انعقاد خون است. هنگامی که حادثه ای رخ می دهد منجر به زخمی شدن یا ایجاد بریدگی می شود که وجود این ویتامین در بدن انسان سبب...

Tuesday, May 19, 2009

تاثیر ویتامین‌ها بر پوست

ویتامین‌ها از مواد کاملا ضروری برای سلامت بدن و پوست و فعالیت‌های متعادل روزانه هستند. باید گفت مصرف انواع ویتامین‌ها و داشتن تغذیه اصولی و مناسب...

Tuesday, May 19, 2009

ويتامين D و جذب کلسیم و فسفات

كلسيم به مقدار ناچيزي از روده جذب مي شود. زيرا بسياري از تركيبات آن نسبتاً نا محلول بوده و هم چنين كاتيونهاي دو ظرفيتي بطور كلي از مخاط روده...

Tuesday, May 19, 2009

آموزه های مذهبی اسلام در تغذیه

"ما در کتاب آفرینش بیان هیچ چیز را فروگذار نکردیم." (سوره انعام / آیه 38) از ابعاد اعجاز آمیز قرآن این است که بر همه علوم مختلف که عقل و علم...

Monday, May 18, 2009

آداب خوردن گوشت در اسلام

* امام علی (علیه السلام): دوست داشتنی ترین عضو گوسفند برای پیامبر(صلی الله علیه وآله)، سر دست بود.(التاریخ الکبیر،ج6،ص391) * امام باقر(علیه...

Monday, May 18, 2009

آداب غذاخوردن در اسلام

اسلام خوردن طعام های لذیذ و همچنین دادن این گونه طعام به مردم را خوب می داند، اما باید حلال باشد و در خوردن نیز زیاده روی نشود. زیاده روی در...

Monday, May 18, 2009

آداب خوردن میوه در اسلام

پیامبر خدا(صلی الله علیه وآله): بر شما باد میوه در هنگام روی کردنش؛ چرا که در این هنگام، مایه ی سلامت تن و از میان رفتن اندوه است. نیز آن را...

Sunday, May 17, 2009

غذا خوردن در قرآن کریم

اى فرزندان آدم، نزد هر مسجد (به هنگام نماز) لباس و زینت‏هاى خود را برگیرید و بخورید و بیاشامید و اسراف نكنید، همانا خداوند اسرافكاران را دوست...

Sunday, May 17, 2009

تغذیه از نظر قرآن کریم

یعنی آدمی باید به غذایش، خوراکش و به آنچه می خورد توجه داشته باشد که از هر نظر پاک و تمیز ، حلال، مباح و قابل خوردن باشد و از نظر بهداشت و سلامتی...

Sunday, May 17, 2009

مکروهات و مستحبات غذا خوردن

بخش اوّل: مواردی که باید هنگام خوردن غذا رعایت شوند و آنها عبارتند از: الف. تدبّر در این که انواع خوراکی های مورد نیاز انسان، چگونه در نظام...

Sunday, May 17, 2009

تغذیه در قرآن و حدیث

امام باقر (علیه السلام): خدای بزرگ آدمی را میان تهی (دارای شکم) آفرید و ناگزیز خوراک و آب می خواهد.(کافی – 287/6) درباره این سخن حضرت موسی (علیه...

Sunday, May 17, 2009

رهنمود برتر

رعایت دستورات بهداشتی در خوردن و آشامیدن، یکی از مهم ترین عوامل سلامت، شادابی و طول عمر است. اگر مردم بدانند که چه باید بخورند، چه اندازه بخورند...

Sunday, May 17, 2009

چرا بايد پنير بخوريم؟

لبنیات یکی از گروه‌های اصلی هرم راهنمای غذایی است که شامل شیر، ماست، پنیر، دوغ، کشک و بستنی می‌شود. مصرف روزانه 2 تا 4 واحد از این گروه برای...

Sunday, May 17, 2009