چگونه ویار را کنترل کنیم؟

ویار یا بیماری صبحگاهی با حالت تهوع و استفراغ مشخص می شود و معمولاً در 50تا 90 درصد از زنان حامله بوجود می‌آید. ویار صبحگاهی بدلیل تغییرات هورمونی...

Tuesday, December 23, 2008

کودکانی که سخت غذا می خورند

بیشتر پدر و مادرها از تغذیه کودکان خود نگرانند . این والدین از بی ‏میلی و کم غذا خوردن کودکان خود در رنج هستند و شکایت‏های مختلفی در این مورد...

Monday, December 22, 2008

تغذیه مادر شیرده دارای فرزندان دوقلو

مادری كه دو كودك را شیر می دهد حتماً باید تغذیه كافی داشته باشد و گرنه مشكل كمبود شیر پیدا می كند و یا ذخائر بدنش تحلیل می روند. پس ایشان دو...

Monday, December 22, 2008

روزانه به چه مقدار کلسیم نیاز داریم

شیر کم چرب، ماست و محصولات دیگری که از شیر تهیه می‌گردند، حاوی کلسیم هستند. شیرهای طعم دار مانند شیر و شکلات و یا شیر توت فرنگی نیز منبعی از...

Monday, December 22, 2008

غذا که مغز را جوان و سالم نگه می‌دارد

فرتوتی، آلزایمر و کاهش حافظه ناشی از افزایش سن:این شرایط افول ذهنی که مربوط به افزایش سن می‌باشد می‌توانند به تاخیر بیفتند و یا جلوگیری شوند....

Sunday, December 21, 2008

نقش تغذیه در کاهش عوارض دوران بارداری

بعضی از افراد حالت تهوع‌ خفیفی در دوران بارداری دارند و برخی دیگر دچار استفراغ مداوم می‌شوند. علت آن احتمالاً ناشی از تغییرات عدیده ای است که...

Sunday, December 21, 2008

غذاهای ممنوعه در دوران شیرخواری

اگر چه اغلب مادرها، با دیدن هیجان کودکان 7،8 ماهه خود و رویش یکی دو دندان کوچولوی آنها وسوسه می‌شوند علاوه بر فرنی و سوپ سبزیجات، مزه بقیه مواد...

Sunday, December 21, 2008

خواص طبیعی سیر

سير از مدت‌ها پيش، براي كاربردهاي پزشكي مورد استفاده قرار گرفته است و بيشترين مورد استفاده آن در سال‌هاي اخير براي موارد قلبي - عروقي و خاصيت...

Thursday, December 18, 2008

10راه برای بهتر نمودن عادتهای غذایی کودکان

بدلیل مشغله روزمره، خانواده‌ها همیشه نمی‌توانند غذایی سالم مصرف نمایند. اما با تمرین کردن و حفظ عادتهای خوب برای تغذیه، شما می‌توانید بسادگی...

Monday, December 15, 2008

مساله اين است

مصرف روغن به صورت فراوان گرچه خطر اضافه وزن و بيمارى هاى قلبى - عروقى و برخى از انواع سرطان ها را افزايش مى دهد اما وجود مقدار كافى از آنها در...

Saturday, November 29, 2008

چه بخوريم؟ چگونه؟

به نوشته‏ى روزنامه‏ى «تايمز» چاپ لندن، انديشه‏ى اصلى اين محققان، پيرامون اين نكته متمركز شده است كه همه‏ى افراد در عين حال كه بايد به تأثير دراز...

Saturday, November 29, 2008

سلامت و زندگي...

گوجه فرنگى داراى قند، چربي، کلسيم، فسفر، آهن و ويتامين‌هاى A ، B، C، آK و پروتئين است. ويتامين‌‌A در گوجه فرنگى به مقدار فراوانى وجود دارد و...

Saturday, November 29, 2008

سويا، لوبياى سحرآميز

سويا از انواع حبوبات است كه محل كشت اوليه آن در آسيا بوده اما توليد انبوه آن در امريكا آغاز شد. اين دانه نه چندان محبوب را مى توان يك دانه همه...

Saturday, November 29, 2008

از شیر ‌خوردن تا شیر شدن

محققان مؤسسه کارولینسکا سوئد در همکاری با پژوهشگران دانشگاه لندن، طی مطالعه‌ای به این نتیجه رسیدند که بچه‌هایی که از شیر مادر تغذیه می‌کنند،...

Saturday, November 29, 2008

رژيم غذايي و تنقلات

كودك نياز دارد كه يك رژيم غذايي متعادل براي شكل‌گيري و تكامل دندانها داشته باشد، وي همچنين براي اينكه لثه‌اي سالم كه دندانها را در بر مي‌گيرد...

Saturday, November 29, 2008

توصيه هاي کلي در مورد غذا خوردن

در مورد رژيم غذايي خود از پزشک و متخصص تغذيه کمک بگيريد. در بخش هاي بعد به شرح مختصر بعضي از انواع رژيم هاي مي پردازيم. بسياري از بيماران احتياج...

Saturday, November 29, 2008

توصيه هاي غذايي براي زنان و دختران

دختران و زنان به علت نياز بيش تر به آهن ، در صورتي كه نياز آن ها تأمين نشود به سرعت در معرض خطر كم خوني فقر آهن قرار مي گيرند . براي پيش گيري...

Saturday, November 29, 2008

جوش دادن

پس از انتخاب نخود فرنگي با کيفيت بيان شده پوست آن را جدا کرده و دانه دانه مي کنند. سپس در يک قابلمه مقداري آب را جوش آورده و به مدت 1 دقيقه نخود...

Saturday, November 29, 2008

توصیه های تغذیه ای در روایات

شستن دستها قبل از غذا و بعد از آن، عمر را طولانی، و بوی بد لباس را دفع کرده و چشم را جلا می بخشد. 2- امام محمد باقر (ع) : اگر دوست دارید...

Saturday, November 29, 2008

چگونه مي‌توان با موج‌ها غذا پخت؟

امروزه در اكثر خانه‌ها مايكروفر (اجاق مايكروويو) براي پخت و پز سريع يا گرم كردن فوري غذا بكار مي‌رود. مزيت استفاده از اين دستگاه وقتي روشن‌تر...

Saturday, November 29, 2008