طرز تهیه غذای ملل موساکای یونانی

روی ظرف را با فویل بپوشانید و درون فری که از قبل روشن کرده اید به مدت نیم ساعت ، پس از این مدت زمان ظرف را از فر خارج کنید.

Monday, December 31, 2018

طرز تهیه غذای ملل مجبوس (پلو یونانی)

ابتدا در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبکشی رسانده و آن را آبکش میکنیم. فیله‌های مرغ را با بیفتک‌کوب زده یا با چاقو کاملا میکوبیم و در کره تفت...

Monday, December 31, 2018

طرز تهیه غذای ملل سوپ مرغ یونانی (لیمویی)

پوست یک لیمو را رنده کنید، آب آن را بگیرید، به وسیله شیار زن (zester) پوست یک لیموی دیگر را رشته رشته کنید و آب آن لیمو و لیموی باقی مانده را...

Monday, December 31, 2018

طرز تهیه غذای ملل سوپ کلم یونانی

همین که جوش آمد ، گوجه فرنگی ، کلم ، نمک و فلفل سیاه را درون آن بریزید .

Monday, December 31, 2018

طرز تهیه غذای ملل سوپ آلمانی

پیاز را با کلم ها در داخل آب جوش بریزید و بعد پختن کلم سیب زمینی ها را درسته داخل مواد اضافه کنید .

Monday, December 31, 2018

طرز تهیه غذای ملل نان پریتزل(آلمانی)

در یک مخلوط کن آب، شکر و نمک را مخلوط کنید. خمیر مایه را روی آنها بپاشید و بگذارید ۵ دقیقه تا زمانی که شروع به کف کردن می کند بماند.

Saturday, December 29, 2018

طرز تهیه غذای ملل سالاد آلمانی

نمک، فلفل، آبلیمو و خامه را نیز مخلوط کرده و خوب هم می‌‌زنیم.

Saturday, December 29, 2018

طرز تهیه غذای ملل کاپ کیک شکلاتی آلمانی

در یک قابلمه کوچک، شکلات و آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت ملایم حدود ۱۰ دقیقه هم بزنید تا شکلات آب شود.

Saturday, December 29, 2018

طرز تهیه غذای ملل کیک موز با سس کارامل

به مدت ۸ دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا شکر و کره ذوب شود

Saturday, December 29, 2018

طرز تهیه غذای ملل دمی آلمانی

یک لیوان کوچک آب مرغ و پنیر پیتزا را افزوده و با قاشق مخلوط می‌کنیم و برنج زعفرانی را در این مواد می‌ریزیم.

Saturday, December 29, 2018

طرز تهیه غذای ملل فاهیتای مرغ(چیکن فاهیتا)

بسته به ضخامت سینه ی مرغ، ممکن است لازم باشد آنها را به صورت افقی برش دهید و ۲ سینه ی مرغ نازک تر درست کنیم.

Saturday, December 29, 2018

طرز تهیه غذای ملل سالسای آووکادو و آناناس

پیاز قرمز خرد شده را داخل یک آبکش بریزید و ۲۹ ثانیه روی آن آب سرد بریزید.

Tuesday, December 25, 2018

طرز تهیه غذای ملل گواکومولی

ابتدا پوست و هسته آووکادو را جدا کرده و با چنگال، گوشت میوه را له می کنیم.

Monday, December 24, 2018

غذای ملل انچیلای گوشت ران دودی وفلفل

کف یک ظرف مخصوص فر شیشه ای ۳ لیتری را با اسپری آشپزی کمی چرب کنید.

Monday, December 24, 2018

طرز تهیه غذای ملل انچیلادای لوبیا و سبزیجات

سالسا، عصاره سبزیجات و آرد را در یک مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. هر وقت لازم بود دیواره های مخلوط کن را بتراشید.

Monday, December 24, 2018

طرز تهیه غذای ملل ناچو با لفاف ونتون

فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۷ درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک سینی فر را با قلم مو روغن کانولا بمالید. همه ی روغن را مصرف نکنید!

Sunday, December 23, 2018

طرز تهیه غذای ملل چیمی چانگای توت فرنگی

در یک مخلوط کن پنیر خامه ای را با خامه ترش، ۱ قاشق سوپخوری شکر، عصاره وانیل، پوست لیمو ترش بزنید و هر موقع لازم بود دیواره های ظرف را بتراشید.

Sunday, December 23, 2018

طرز تهیه غذای ملل سوپ لوبیا چیتی

لوبیا چیتی را از شب قبل در آب سرد خیسانده و روز بعد در قابلمه‌ای بپزید سپس هویج، ‌سیر، پیاز، فلفل‌قرمز و آب مرغ را به آن اضافه کرده و بگذارید...

Sunday, December 23, 2018

طرز تهیه غذای ملل میگو پلوی مکزیکی

پیاز، سیر و فلفل دلمه‌ای را در کمی روغن به ترتیب تفت داده سپس میگوها را که قبلا تمیز کرده‌ و با مقداری آب پخته ایم به آن می‌افزاییم

Sunday, December 23, 2018

طرز تهیه غذای ملل تاکوی گوشت ریش ریش شده

زمانی که روی اول برشته می شود روی دوم را با نمک و فلفل ادویه دار کنید. سپس گوشت را برگردانید.

Sunday, December 23, 2018