عوارض جانبی ناشی از مصرف چای رژیمی

چای رژیمی ممکن است راه حلی عالی و بدون زحمت جهت کاهش چند کیلو وزن اضافی به نظر رسد، اما آیا واقعاً به همین سادگی است؟ این مقاله به شما در درک...

Wednesday, November 22, 2017

عوارض جانبی ناشی از مصرف ال ـ کارنیتین

ال ـ کارنیتین به طور طبیعی توسط بدن تولید می‌شود. تحت شرایط کمبود آن، مکملهای ال ـ کارنیتین تجویز می‌شوند. مصرف آن به طور کلی بی ضرر است اما...

Wednesday, November 22, 2017

عوارض جانبی قهوه بدون کافئین را قبل از مصرفِ دوباره آن بدانید

اگر فکر می‌کنید که قهوه بدون کافئین از شما در برابر عوارض جانبی مضر کافئین محافظت می‌کند، مجددا فکر کنید. نگاهی به عوارض جانبی قهوه بدون کافئین...

Wednesday, November 22, 2017

روغن ماهی و تری گلیسرید‏ها

آیا مصرف روغن ماهی به منظور کاهش تری گلیسرید‏ها حقیقتاً مؤثر می‌باشد؟ آیا میان روغن ماهی و تری گلیسرید‏ها واقعاً ارتباطی وجود دارد؟ روغن ماهی...

Friday, November 3, 2017

روغن گیاهی در مقابل چربی حیوانی

هم روغن گیاهی و هم چربی‌ یا روغن حیوانی در زمره‌ی مواد اصلی پخت و پز در اکثر خانواده‌ها می‌باشند. اما مزایا و معایب تغذیه‌ای این دو همواره مورد...

Friday, November 3, 2017

روغن کانولا در مقابل کره

بسیاری افراد روغن کانولا را به عنوان جایگزین کره پیشنهاد می‌دهند، اما آیا حقیقتاً فوائدی برای سلامتی داشته و یا تنها چند ادعای پوچ بیش نیست؟...

Wednesday, November 1, 2017

رقیق کننده‌های طبیعی خون

شماری از میوه و سبزیجات به عنوان رقیق کننده‌های طبیعی خون عمل می‌کنند و عاری از عوارض جانبی می‌باشند. این مقاله این مواد غذایی را همراه با اثرات...

Wednesday, November 1, 2017

هفت برنامه‌ی رژیم غذایی برای کاهش وزن

هنگامی‌که ما در مورد برنامه‌ی رژیمی 7 روزه صحبت می‌کنیم، واقعا تعجب برانگیز است که چگونه می‌تواند در طی 7 روز می‌توان یه اهداف مورد نظر خود دست...

Saturday, September 16, 2017

وجود لکه‌های سیاه بر روی گوجه فرنگی

یافتن علت نقاط سیاه و تیره روی گوجه فرنگی برای یک باغبان بی تجربه می‌تواند بسیار دشوار باشد. این مقاله فهرستی از علل احتمالی و علائمی را در اختیارتان...

Saturday, September 16, 2017

واقعیت‌هایی جالب درباره گیاه خردل

گیاه خردل در سرتاسر دنیا به خاطر تنوع و فواید مختلف خود شناخته شده است. دو دسته Brassica و Sinapis از انواع خردل است و گونه‌های مختلف گیاه خردل...

Saturday, September 16, 2017

واقعیات تغذیه‌ای ماهی پینه دوز

این مقاله اطلاعات تغذیه‌ای در رابطه با ماهی پینه دوز که یک ماهی با طعم ملایم بوده که عمدتا توسط کشورهای جنوب آسیا تولید و صادر می‌گردد، ارائه...

Saturday, September 16, 2017

نگاهی به انواع متعدد مواد غذایی چرب و اثرات منفی آنها

مواد غذایی چرب و یا جانک فود (غذاهای ناسالم) اثرات منفی متعددی بر روی سلامت شما می‌گذارند. به منظور کسب اطلاعات بیشتر در خصوص این گزینه‌های غذایی...

Saturday, September 16, 2017

مواد غذایی که مانع از جذب آهن می‌شوند

چندین ماده غذایی وجود داشته که به دلیل وجود برخی ترکیبات در خود، می‌توانند اثری منفی بر جذب آهن بگذارند. از طریق این مقاله اطلاعات بیشتری در...

Thursday, September 14, 2017

منابع تائورین

تائورین (taurine) غیر از خود بدن، منابع دیگری نیز دارد. این منابع به حفظ سطح تائورین کمک کرده و در نتیجه به فرایندهایی که بدن مسئول آنها است،...

Wednesday, September 13, 2017

معایب بسیار مواد غذایی محلی که از آنها بی خبرید

مواد غذایی داخلی یا محلی و یا غیر وارداتی به نظر می‌رسد سالم‌تر و مقرون به صرفه‌تر از انواع وارداتی می‌باشند. اما این مواد غذایی هم معایبی را...

Wednesday, September 13, 2017

مصرف بیش از حد نیاسین

واژه‌ی اور دوز نیاسین اشاره به مصرف بیش از حد نیاسین یا ویتامین B3 که یکی از ویتامین‌های مهم گروه ویتامین B می‌باشد، دارد.

Wednesday, September 13, 2017

مزایای اسید فولیک در دوران بارداری

هنگامی که یک زن باردار است، اولین توصیه‌ای که از پزشک متخصص خود دریافت می‌کند، مصرف اسید فولیک در این دوران می‌باشد. این امر به دلیل تعداد بی‌شمار...

Wednesday, September 13, 2017

مصارف و عوارض جانبی پروپیونات کلسیم

پروپیونات کلسیم، نمک کلسیم اسید پروپانوئیک، به عنوان یک ماده نگهدارنده در نان و سایر محصولات نانوایی یا شیرینی پزی جهت جلوگیری از رشد باکتری‌...

Wednesday, September 13, 2017

گیاه آویشن

اطلاعاتی در خصوص ارزش دارویی گیاه آویشن، مصارف آن در آشپزی، و کشت این گیاه را به طور اختصار در این مقاله ارائه کرده‌ایم.

Tuesday, September 12, 2017

کالریهای موجود در گل کلم

گل کلم یکی از پرطرفدارترین سبزیجات مصرفی در سرتاسر جهان است. اما در خصوص کالریهای موجود در آن چطور؟ این مقاله را خوانده تا از کالریها و سایر...

Monday, September 11, 2017