15 پیشنهاد کم‌حجم و پرکالری

شاید این سؤال، سؤال شما هم باشد: افراد لاغری که اشتهای کافی برای خوردن غذا دارند، از چه طریقی می‌توانند بدون اضافه کردن حجم غذا یا میان‌وعده...

Saturday, March 9, 2013

بوکن، لبخند بزن

همیشه بوهای معطر و رایحه های دلنشین، حال و هوای ما را عوض می کند و لبخند را روی لبمان می نشاند. اگر می خواهید با خوردن مواد غذایی لبخند را روی...

Sunday, March 3, 2013

گوشت حلال

خالق یکتا، خداپرستی، خیرطلبی و پاک گرایی و نیز گریز از ناپاکی و دوری از پلیدی ها را در فطرت آدمی به ودیعه نهاده است: (فاقم وجهک للدّین حنیفاً...

Monday, February 18, 2013

تاثیر تغذیه در سلامت و بهبود زندگی (3)

در روایات بی شماری به خوردن گوشت دستور داده شده، چنان که از پیامبر صلی الله علیه و اله نقل شده است: کسی که چهل روز بر او بگذرد و گوشت نخورد [و...

Wednesday, January 23, 2013

تاثیر تغذیه در سلامت و بهبود زندگی (1)

علم تغذیه درباره تغییر و تبدیل غذا در بدن، تاثیر موادّ مغذی در بافت ها پس از هضم و جذبشان، عمل مواد یاد شده در فعل و انفعالات بیولوژیکی بدن و...

Wednesday, January 23, 2013

تاثیر تغذیه در سلامت و بهبود زندگی (2)

اشاره کردم که روان شناسان درباره تغذیه کودک به ویژه در مرحله شیرخوارگی تاکید فروانی می کنند و می گویند میان از شیر بازگرفتن تدریجی و ناگهانی...

Wednesday, January 23, 2013

با یاقوت سرخ به جنگ سکته بروید!

سبک زندگی ما با قدیمی ها حالا خیلی فرق کرده، امروز بعضی ها ترجیح می دهند به جای دانه کردن انار، یک آبمیوه انار بخرند که خدا می داند چقدرش طبیعی...

Monday, January 21, 2013

شیرجه نزن تو سفره!

ما انسان ها مجبوریم برای ادامه حیات خود به جسم و تن مان توجه داشته باشیم. البته طبیعی است که این توجه به جسم و تن بدین معنا نیست که تمام هم و...

Monday, January 21, 2013

داروخانه طبیعی در میوه ممنوعه

سیب چه سرخ باشد و چه سبز، یکی از همان پنج میوه بهشتی است که درباره فوایدشان در قرآن و احادیث بسیار گفته شده، شاهد ادعای ما حدیثی از امام صادق...

Monday, January 21, 2013

غذا خوردن اسلامی را بیاموزیم

هدف واقعی انسان آراستگی به کمالات و فضایل است؛ با معبود خود آشنا شود و به بارگاه او راه یابد. بسیار روشن است که جز با علم و عمل نمی تواند به...

Monday, January 21, 2013

این میوه سوغات بهشت است

از آیات قرآن و روایات ائمه معصومین (ع) این گونه تفسیر می شود که عمده غذای اهل بهشت از میوه های معطر و خوش طعم است. امام صادق (ع) 5 میوه را بهشتی...

Sunday, January 20, 2013

آووکادو علیه سرطان

آووکادو، میوه‌ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا حتی سیاه و هسته‌ای نسبتا بزرگ است که پیش‌بینی می‌شود نزدیک به 10 هزار سال قبل...

Wednesday, December 19, 2012

زیاد آب بنوشید ولی نه آب یخ

به علت تعریقی که در بدن صورت می‌گیرد، مقداری از مایعات و آب بدن دفع می‌شود بنابراین لازم است به همان نسبت و در فاصله زمانی منظم، آب از دست رفته...

Wednesday, December 19, 2012

مادران، دروازه‌بان تغذیه خانواده‌اند

تقریبا در تمام جوامع، زنان نقش مهمی ‌در زنجیره مواد غذایی به ویژه در تهیه، آماده‌سازی و پخت برعهده دارند. مسوولیت این کارها را به ندرت مردان...

Wednesday, December 19, 2012

شام بروجردی

مردم شهر بروجرد برای وعده صبحانه‌شان از پنیر و شیر محلی استفاده می‌کنند و پنیری به نام تاغنات دارند که بر خلاف پنیرهایی که می‌شناسیم، چرب و شیرین...

Monday, December 17, 2012

سالاد فقط سالاد سیب‌زمینی

به سراغ یکی از کشورهای اروپایی رفته‌ایم که مردمش کمتر آفتاب را می‌بینند و تقریبا تمامی روزهای سال را در سرما می‌گذرانند. آنها عادات غذایی خاصی...

Monday, December 17, 2012

این ماست دشمن ماست!

لبنیات پرچرب این روزها آفتی شده و با ورود به خانه‌های ایرانی، ذائقه کودکان و نوجوانان را تغییر داده است. چربی لبنیات به اندازه چربی گوشت قرمز،...

Monday, December 17, 2012

رهایی ازدست چربی‌های بالاتنه

خبر خوب این است که اغلب این چربی‌ها را می‌توانید کاهش دهید و شکل متناسب نیمه بالایی بدنتان را حفظ کنید. اما برای این کار تلاش لازم است. زنان...

Monday, December 17, 2012

میم مثل میان‌ وعده‌

زنگ تفریح، یکی از خاطره‌انگیزترین زمان‌هایی است که هر فردی از دوران مدرسه‌اش به خاطر می‌آورد. زمان خوردن خوراکی‌هایی که یا از خانه آورده یا از...

Monday, December 17, 2012

فندق گیاه سلامت بخش

از آنجایی که فندق سرشار از مواد مغذی است، از ابتلا شدن به بسیاری بیماری ها جلوگیری می کند. این خوراکی فوق العاده سرشار از اسید اولئیک، پروتئین،...

Wednesday, November 21, 2012