0
The current route :
لمب سیزلینگ با سس قارچ آشپزخانه ایرانی

لمب سیزلینگ با سس قارچ

روغن زیتون، دانه فلفل سیاه، تخم گشنیز، ترخون، سرکه سفید، آب لیموترش و رب گوجه فرنگی را مخلوط کنید. راسته گوسفندی را به تکه‌های مربع خرد کنید و در سس فوق بخوابانید سویا سس را در ظرفی بریزید و به اندازه...
مرغ سه پنیر آشپزخانه ایرانی

مرغ سه پنیر

روغن زیتون، سیر رنده شده، جعفری، رب گوجه و ترخون خشک را با هم مخلوط کرده و سینه مرغ را به مدت نیم ساعت داخل آن مزه دار کنید، سپس گوجه‌ها را خرد کرده و بپزید و پیاز را با ریحان تفت داده و به همراه گوجه...
مرغ با پاپریکا آشپزخانه ایرانی

مرغ با پاپریکا

ران های مرغ را به نمک آغشته کنید. پیاز را در روغن تفت دهید، ران مرغ، پاپریکا، گوجه فرنگی و فلفل سبز خرد شده و سس پاپریکای تند در صورت نیاز قدری آب اضافه کرده بگذارید تا بپزد. در پایان مخلوط خامه و آرد...
کیش تابستانی آشپزخانه ایرانی

کیش تابستانی

فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) گرم کنید. در صورت استفاده از نخود خام آن را در آب جوش بپزید تا نرم شود و در آب سرد بریزید و آب آن را کاملاً بگیرید. نان های برش داده شده را در ظرف...
مرغ و آلو با پوره سیب زمینی آشپزخانه ایرانی

مرغ و آلو با پوره سیب زمینی

ران ها را نمک و فلفل بزنید. سیب زمینی را با شیر، کره و نمک مخلوط کنید تا پوره سیب زمینی آماده شود. بادام ها را در میان آلوها قرار داده و زیر پوست ران قرار دهید. بقیه ی آلوها را اطراف ران ها در ظرف مخصوص...
پیتزا گوشت و پیاز آشپزخانه ایرانی

پیتزا گوشت و پیاز

ابتدا خمیر را باز کرده و گوشت را با روغن مایع سرخ کنید و بعد کمی نمک، فلفل سیاه و آویشن اضافه کرده و آن را داخل آبکش بریزید تا روغن آن گرفته شود، خمیر را با وردنه باز کرده و در سینی فر بگذارید سپس سس کچاپ...
میگو کبابی با لیمو آشپزخانه ایرانی

میگو کبابی با لیمو

ابتدا روغن زیتون، لیموترش، سیر و کمی نمک را با هم مخلوط کرده و میگوها را به مدت 5 دقیقه داخل آن مزه دار کنید، سپس سبزیجات را به شکل قایقی برش زده توجه داشته باشید هر سیخ چوبی 5 عدد میگو باید داشته باشد...
پاستا فوزیلی ناپُلی آشپزخانه ایرانی

پاستا فوزیلی ناپُلی

ابتدا تمام سبزیجات را با روغن زیتون تفت دهید تا خوب نرم شوند، سپس سس گوجه را اضافه کرده و بعد سیر و عصاره مرغ را اضافه کرده آن را خوب تفت داده و سپس پاستا پخته شده را اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید و...
ارابیاتا (arrabbiata) آشپزخانه ایرانی

ارابیاتا (arrabbiata)

بادنجان ها را با روغن زیتون، سرخ کرده و سپس سس گوجه را اضافه کنید. عصاره مرغ، جعفری، فلفل چیلی سبز و در آخر پاستای پنه را اضافه کرده و آن را تفت دهید تا کمی غلیظ شود. در پایان پنیر تازه محلی را تکه تکه...
پیتزا مرغ بدون نان آشپزخانه ایرانی

پیتزا مرغ بدون نان

ابتدا سینه مرغ را با گوشت کوب بکوبید تا پهن شود. سپس آن را گریل کنید به طوری که آب دار باشد، بعد سس گوجه را روی آن بمالید و به ترتیب قارچ، فلفل دلمه‌ای نگینی، ذرت و آناناس را روی آن بریزید، سپس پنیر پیتزا...