کشمش پلو اردبيلي

برنج را بشوييد، شير و آب را در قابلمه روي برنج بريزيد و در آخر نمک و روغن را به اندازه ي لازم به آن اضافه کنيد. سپس قابلمه را روي شعله ي گاز...

Thursday, May 24, 2012

کوفته يزدي

يکي از پيازها را رنده کنيد وبا گوشت مخلوط کرده و بعد از آن آرد نخودچي و تخم مرغ را اضافه کنيدو خوب با هم مخلوط کنيد به ازاي هر نفر بايد يک تخم...

Wednesday, May 23, 2012

با من غير مستقيم باش!

پرسيد: چه خطايي از من سر زده که اين قدر به هم ريخته اي؟ گفتم: بگو بخندهايت با دخترهاي سانتال مانتال است، به من که مي رسد معلم اخلاق مي شوي؟!...

Sunday, May 20, 2012

كدبانو بايد بداند

براي اينكه كوفته هاي شما در آب وا نرود، قدري آرد و تخم مرغ به مواد آن بيفزاييد يا مي توانيد مقداري عدس خام را چرخ كرده و در موادتان از آن استفاده...

Saturday, May 19, 2012

! خياط در بازار افتاد

اگر مي خواهيد مطمئن شويد اينکه مي گويند دوره و زمانه عوض شده. راست است يا نه، همين الان برويد سروقت آلبوم عکس هاي عروسي پدر و مادر و البته اگر...

Saturday, May 19, 2012

کار با رنگ جوهري بر روي شيشه

1. ابتدا ظرف مورد نظر را با الکل تميز کنيد. (ظرف ترجيحاً صاف و بدون برجستگي باشد). 2. رنگ جوهري قرمز را با قلم مو کامل به پشت ظرف بزنيد و بگذاريد...

Tuesday, May 15, 2012

تزيين دستمال سفره به شکل پاکت نامه

1- در صورت استفاده از دستمال سفره ي پارچه اي آن را کاملاً اتو و صاف کنيد، سپس آن را از طرف بدون طرح آن پهن کنيد.

Tuesday, May 15, 2012

توپک هاي سرخ شده ي گوجه فرنگي

( مترجم: " اگر ادويه Old Bay را به صورت آماده در دسترس نداريد، با روشي که در ادامه مي آيد، مي توانيد مشابه خانگي آن را تهيه و استفاده کنيد. جداي...

Tuesday, May 15, 2012

گوجه فرنگي هاي ميان پر

(مترجم: در صورتي که به اورگانوي تازه دسترسي نداريد، پودر شده ي آن را به ميزان 1 قاشق چايخوري سرخالي جايگزين کنيد و يا حتي مي توانيد از 1 قاشق...

Tuesday, May 15, 2012

حقوق زنان در ازدواج (سن ازدواج)

هدف از نکاح، تشکيل خانواده دادن است و مقتضيات جامعه ي امروز ثابت کرده زوجين هر قدر عاقل تر و فهميده تر باشند، خانواده اي منسجم تر و موفق تر خواهند...

Tuesday, May 15, 2012

23 روش برای از بین بردن لکه از روی پارچه

برای برطرف کردن لکه ی خون و چسب و هر گونه لکه ای که دارای مواد قندی باشد،‌ اگر پارچه رنگی است، ابتدا محل لکه را به وسیله ی اسفنج با تتراکلروکربن...

Tuesday, May 15, 2012

مهارت هاي كار با چاقو

در هر يك از مشاغل فني از ابزار زيادي استفاده مي شود. اما در اين ميان يكي از ابزارها از بقيه بسيار مهم تر است و در حقيقت اگر نباشد كار به انجام...

Tuesday, May 15, 2012

فلزكاري

بر اساس اسناد و مدارك و نمونه هاي قديمي به جاي مانده از محصولات فلزي روزگاران پيشين، فلزكاري در ايران از سابقه ي طولاني برخوردار است و برخي از...

Tuesday, May 15, 2012

قاب نقش برجسته

-ابتدا يك بيضي متناسب با اندازه ي بوم روي كاغذ بكشيد و الگوي آماده شده را در وسط بوم قرار دهيد و با مداد دور تا دور آن بكشيد. -سپس خمير اسفنجي...

Tuesday, May 15, 2012

گلدان شيشه اي با طرح برگ

سپس طرح برگ ها را كه روي كاغذ كشيده ايد داخل گلدان قرار دهيد و به وسيله لاينر از روي شيشه، آن را بكشيد. طرح برگ ها را طوري بكشيد كه وقتي از يك...

Tuesday, May 15, 2012

كوكو سبزيجات چند طبقه

كف قابلمه نسبتاً بلند رو چرب مي كنيم و دو پيمونه هويج مي ريزيم كف قابلمه و با پشت قاشق هويج رو صاف مي كنيم. بعد لوبيا سبز پخته و خرد شده رو روي...

Tuesday, May 15, 2012

زنان معتاد بسيار آسيب پذير تر از مردان معتادند

مصرف مواد و اعتياد از عوامل مهم تأثيرگذار بر وضعيت سلامت جسمي، رواني و اجتماعي در كليه جوامع انساني مي باشد. تا كنون بيش تر مداخلات طراحي و اجرا...

Sunday, May 13, 2012

عوارض سيگار بر سلامت زنان

عوارض زيان بار استعمال سيگار براي همگان، بارها مورد تأكيد مراجع علمي قرار گرفته است، اما واقعيت آن است كه زنان همچنان به طور مستقيم و غير مستقيم،...

Sunday, May 13, 2012

بایدها و نبایدهای استفاده از مایكروویو

ظروف پلاستیكی معمولی برای استفاده در مایكروویو مناسب نیست، چون در اثر حرارت زیاد، ساختار شیمیایی آنها تغییر می‌كند و مواد سمی وارد غذا می‌شود.امروزه...

Sunday, May 13, 2012

خانه‌اي با نوارهاي رنگين

دکوراسيون و ايجاد تغيير در اتاق‌ها هميشه نياز به عوض کردن مبلمان يا حتي تزئينات و نقاشي ديوارها ندارد. گاهي با تغيير مدل چيدمان و يا بازسازي...

Sunday, May 13, 2012