اسفناج

اسفناج (spinach ) متعلق به خانواده ي اسفناجيان مي باشد ارزش غذايي 100 گرم اسفناج خام به شرح زير است.

Tuesday, September 9, 2014

اسپاراگوس

اسپاراگوس (Asparagus ) متعلق به خانواده ي سوسنيان است. اگر ساقه هاي اسپاراگوس را که در آب جوشانده شده مورد استفاده قرار دهند ارزش غذايي 100 گرم...

Tuesday, September 9, 2014

اهمیت تغذیه

خوردن مواد غذایی مغذی برای رشد مناسب و تندرستی ضروری‌تر از همه چیز می‌باشد. هدف از این مقاله توضیح در مورد اهمیت تغذیه است.

Monday, September 8, 2014

اطلاعات غذایی سس مایونز

از همبرگر تا سس سالاد، سس مایونز در بسیاری از ظروف غذا استفاده می شود. سس مایونز هم چنین به عنوان یک پایه برای برخی از سس های دیگر استفاده می...

Thursday, September 4, 2014

رفتار و تغذيه ( براي کودکان )

نكات مفيد براي كودكان مدرسه اي بچه ها هر روز نياز به انواع مختلف مواد غذايي دارند. سعي كنيد از ميان وعده اي سالم و مقوي براي بچه ها استفاده كنيد. موقع...

Tuesday, September 2, 2014

آشپزي براي كودكان (1)

گلابي را پوست كنيد و دانه هاي آن را بيرون بياوريد. گلابي را خرد كنيد. گلابي را با كمي آب در قابلمه به آرامي حرارت دهيد تا نرم شود. گلابي و موز...

Tuesday, September 2, 2014

آشپزي برای كودكان (2)

طرز تهيه ي نان ذرت با پنير اين غذاي حاوي 2 درصد پروتئين، 0/5 درصد کلسيم است، اين غذا مناسب کودکان بالاي يک سال است. تهيه براي: پانزده وعده ي...

Tuesday, September 2, 2014

سوء تغذيه و عوارض آن در کودکان

غذاهاي كربوهيدرات دار ( شيرين ) كه به سطح دندان مي چسبند، به راحتي باعث پوسيدگي دندان مي شوند. كودك بعد از مصرف اينگونه غذاها بايد دهان خود را...

Tuesday, September 2, 2014

ريز مغذي ها و ويتامين ها و املاح براي كودكان

سازمان بهداشت جهاني و سازمان خواربار و كشاورزي ميزان نياز روزانه روي هر فرد 5/5 گرم اعلام كرده است. اكنون ببينيم روي در كجاها يافت مي شود: «...

Tuesday, September 2, 2014

نكاتي درباره ي شيردهي به نوزادان

کودکان، شير مادر را خيلي بهتر از ديگر انواع شير، جذب مي کنند. شير انسان داراي PUFA ( اسيدهاي چرب غير اشباع ) بيشتر، سديم کمتر و نسبت مناسب پروتئين...

Tuesday, September 2, 2014

تغذيه ي كودكان را جدي بگيريد!

در 6 ماهه اول، افزايش دريافت کالري تا 500 کيلوکالري بيشتر از مقدار توصيه شده روزانه RDA براي سن؛ و پس از آن استفاده از 400 کيلو کالري بيشتر از...

Tuesday, September 2, 2014

اثرات مصرف سویا در مردان

این‌که خوردن سویا باعث سلامتی می‌شود به خوبی شناخته شده است، اما مطالعات خاصی که اخیراً انجام شده است، اثرات محافظتی سویا در بدن ما را نشان می‌دهد....

Tuesday, August 5, 2014

رژیم غذایی برای سندروم نفروتیک ( نفروز )

رژیم غذایی برای سندروم نفروتیک شامل مصرف غذاهای غنی از پروتئین در مقادیر متعادل و پرهیز از چربیهای اشباع شده است.

Thursday, July 10, 2014

فواید روغن جوانه‌ی گندم

روغن جوانه‌ی گندم فواید زیادی دارد. این روغن برای پوست بسیار مفید است. با پیر شدن پوست مقابله می‌کند و سلامتی پوست را از طریق افزایش گردش خون...

Wednesday, June 25, 2014

اشکالات خواص درمانی شکلات

کاکائو می‌تواند یک عادت سلامت باشد. زیرا باکتری‌ روده، بلوک‌های ساختمانی آن را خرد کرده و ترکیباتی که برای قلب خوب است را آزاد می‌کند.

Thursday, May 15, 2014

سرکه‌ی سیب و التهاب مفاصل

سرکه‌ی سیب از شراب سیب یا مخلوط سیب و انگور تهیه می‌شود. این ماده یک درمان سنتی شناخته شده برای تعدادی از بیماری‌ها از جمله آرتروز به شمار می‌رود....

Wednesday, April 16, 2014

آسان‌ترین راه کاهش وزن

پیروی از رژیم غذایی و برنامه‌ی ورزشی مناسب به کاهش سریع وزن کمک می‌کند. در این جا بهترین و ساده‌ترین نکات و تکنیک‌هایی که به شما کمک می‌کنند...

Tuesday, March 4, 2014

کاهش سریع وزن برای کودکان

امروزه در فیلم‌های سینمایی و سریال‌های تلویزیونی کودکانی لاغر و باریک را مشاهده می‌کنید. با این حال، لاغر بودن به معنای سالم و دارای سلامت بودن...

Tuesday, March 4, 2014

سبزیجات: سپری در برابر پرتوهای مضر

سبزیجاتی مانند بروکلی و گل کلم ترکیبی به نام ˈدیمˈ با نام علمی ˈدی ایندودیل متان -3/3ˈ (3,3 apostrophe -Diindolylmethane) را در بدن تولید می‌کنند....

Tuesday, March 4, 2014

میلک شیک‌های پروتئینی برای افزایش وزن

یک بدن سالم شامل حدود %13 چربی در زنان و حدود %5 چربی در مردان می‌شود. همان گونه که می‌توانید ببینید این مقدار زیاد نیست. عضلات و استخوان‌های...

Tuesday, March 4, 2014