چه نكته‌هايي را به هنگام مصرف روغن رعايت كنيم

بسياري از غذاها در روغن سرخ مي‌شوند و به بسياري ديگر،‌ روغن را به عنوان چاشني اضافه مي‌كنند. مانند برنج و سالاد. روغن مصرفي ما دو منشأ دارد:...

Monday, October 10, 2011

راههای لاغر شدن بدون رژیم

شاید شنیدن نام رژیم شما را هم عصبی کند.گرسنگی و غذا نخوردن و ضعف را به یادتان بیاورد.باید بدانید تا اندکی تغییر در برنامه غذایی روزانه خود میتوانید...

Monday, October 10, 2011

چه غذاهایی برای دانش آموزان بهتر است؟

استفاده‌ی بی‌رویه از میان وعده‌های غیر خانگی مانند انواع کیک، بیسکویت، آب‌میوه صنعتی، شکلات و آب‌نبات موجب اضافه وزن دانش آموزان می‌شود. بسیاری...

Thursday, October 6, 2011

رژيم غذايي خــود را روغن كاري كنيــد!

اطلاعات خود درباره روغن‌ها را افزایش دهید تا رژیم غذایی و سلامت شما به سطح بالاتری برسد./ همه چربي‌ها با هم برابر نيستند. متخصصان تغذيه معتقدند،...

Thursday, October 6, 2011

سلامت بعد از يك ماه روزه‌داري

در پايان ماه مبارك رمضان رژيم غذايي افراد پس از يك ماه روزه‌داري دوباره به روال معمول قبل از اين ماه برمي‌گردد و به جاي دو وعده سحر و افطار،...

Thursday, October 6, 2011

همه چيز درباره ي عدس ها

شايد عدس در بين حبوبات ويژگي خاصي نداشته باشد و خيلي به چشم نيايد، اما اگر دقت كنيم ردپاي اين بنشن خوشمزه ، مقوي و زودپز را در غذاهاي بسياري...

Monday, October 3, 2011

گروههاي پايه غذايي ديابتي ها در يک نگاه

همانطورکه بارها شنيده ايد و يا خوانده ايد، مصرف قرصهاي ويتامين براي داشتن تغذيه متعادل و مناسب روش درستي نيست. زيرا کارآيي مناسب اندامهاي مختلف...

Monday, October 3, 2011

بالاخره گوشت بخوريم يا نه؟

برخي ادعا مي کنند که تنها راه نجات کره زمين از فاجعه، گرم شدن زمين اجتناب از خوردن گوشت است. اما اين واقعيت به همين سادگي است؟ اگر شما ساکن...

Sunday, October 2, 2011

گوشت خواري گرماي زمين را بيشتر مي کند

مصرف بي رويه گوشت نه تنها براي سلامت ما مضر است، که سلامت سياره مان را نيز به خطر مي اندازد. نحوه پرورش حيوانات گوشتي نيز مي تواند براي سلامت...

Sunday, October 2, 2011

خواص گياهان دارويي

کليات گياه شناسي گشنيز گياه بومي جنوب اروپا و مناطق مديترانه است و در بيشتر نقاط ايران نيز مي رويد. بقراط اين گياه را مي شناخته و براي درمان...

Sunday, October 2, 2011

چرا زنبور، قندها را تغيير شكل مي دهد؟

در دماي كندو (30 درجه سانتي گراد يا بيشتر) قابليت حل شدن گلوكز در محلول فروكتوز (با غلظت بيش از 1/5 گرم در يك گرم آب) افزايش مي يابد. در اين...

Saturday, October 1, 2011

نكات مهم در تغذيه تكميلي

غذاي جديد را از مقدار كم شروع و به تدريج متناسب با اشتهاي شيرخوار بيشتر كنيد. يادآوري مي شود در سال اول غذاي اصلي، شير مادر است و هنگام يك سالگي...

Saturday, October 1, 2011

هندوانه

هندوانه ميوه اي با پوست ضخيم و اندازه هاي متفاوت است. رنگ پوست آن زرد و سبز پررنگ است. داخل آن به رنگ قرمز، صورتي يا سفيد ديده مي شود. كمي معطر...

Saturday, October 1, 2011

عادت هاي بد غذايي

شرط اصلي سلامت كودكان علاوه بر رفع نيازهاي روحي و عاطفي، سلامت جسمي و تندرستي بدن كودك نيز مي باشد. هر چند تمامي والدين به خوبي نسبت به اين مسئله...

Saturday, October 1, 2011

15 خوراکی افزایش دهنده طول عمر را می شناسید؟

دوست دارید همیشه سالم و تندرست باشید؟ ما در این مقاله 15 خوراکی را که مصرف منظم آن سلامت و تناسب اندام تان را تضمین می‌کند، ذکر کرده ایم. حتی...

Monday, September 26, 2011

بدون رژيم لاغر شويد!

قرار نيست كه كاهش وزن سخت ترين كار مي باشد كه تا به حال انجام داده ايد. در واقع، مي تواند يكي از راحت ترين كارها باشد! تنها بايد به چند قانون...

Monday, September 26, 2011

باید و نبایدهای تغذیه ای در ماه مبارک رمضان

برنامه ریزی برای یک تغذیه صحیح در ایام ماه رمضان از اهمیت ویژه ای برخوردار است تا هم بتوان با جلوگیری از پرخوری و آشفته خوری، اصل پرهیز را رعایت...

Monday, September 26, 2011

سالم ترين غذاها براي زنان

تغذيه مناسب يكي از اصول اوليه حفظ سلامتي است. مطالب بسياري درباره اصول تغذيه درست گفته شده و در اين بين به تفاوت هاي موجود بين تغذيه زنان و مردان...

Monday, September 26, 2011

آب بنوشيد تا زيباتر شويد

به طور متوسط هر انساني به نوشيدن هشت ليوان آب در شبانه روز احتياج دارد، يعني حدود دو ليتر آب آشاميدني. با اين حال افرادي که اضافه وزن دارند،...

Monday, September 26, 2011

سيب را جدي بگيريد

ميوه رسيده سيب داراي 80 درصد قند و ميوه اي مناسب براي افراد ديابتي است، چرا که براي سوختن نياز زيادي به انسولين ندارد. در پوست سيب، ويتامين ها...

Monday, September 26, 2011