پنج خوراکي معجزه آسا براي کاهش کلسترول

همان طور که مي دانيد شايع ترين علت مرگ و مير در دنيا بيماري هاي قلبي و عروقي است و يکي از مهم ترين عوامل ايجاد اين بيماري ها، افزايش بيش از اندازه...

Tuesday, September 20, 2011

تاريخچه ماء الشعير

چند هزار سال پيش مردم در مصر باستان از نوعي نوشيدني تحت عنوان آبجو استفاده مي کردند. همزمان با آن، مصرف يک نوشيدني با همان خصوصيات که البته از...

Tuesday, September 20, 2011

کته يا چلو؛ کدام بهتر است؟

برنج بعد از نان، پرمصرف ترين ماده غذايي در الگوي غذايي ايرانيان است و از گروه غلات به شمار مي آيد. از نظر تغذيه اي برنج منبع خوبي از کربوهيدارت...

Tuesday, September 20, 2011

آشنايي با انواع روغن

در آشپزي، از انواع روغن استفاده مي شود که هر يک از منبعي جداگانه گرفته مي شوند؛ از غلاتي مانند ذرت گرفته تا ميوه هايي همچون زيتون، آجيل از جمله...

Tuesday, September 20, 2011

با غذا به جنگ سرطان برويد

اصطلاح سرطان را به طور کلي براي بيش از 100 بيماري مختلف شامل تومورهاي بدخيم نقاط مختلف بدن مثل پستان، دهانه ي رحم، پروستات، معده، روده بزرگ،...

Tuesday, September 20, 2011

ميگو؛ غذائي ارزشمند

از نظر مقايسه اي نسبت به ساير غذاهايي که پروتئين زيادي دارند نظير گوشت ماهي و گروه ماکيان، ميگو، کالري کمتري دارد. پروتئين موجود در ميگو کيفيت...

Tuesday, September 20, 2011

تأثير ماهي در پيشگيري و کنترل بيماري ها

ماهي و آبزيان با کاهش چربي هاي نامطلوب خون و حفظ تعادل فشار خون به سلامت قلب و عروق کمک کرده و از اختلالات قلبي- عروق و سکته هاي قلبي و مغزي...

Tuesday, September 20, 2011

پرسش هاي متداول در مورد ماهي

يکي از ارزشمندترين و مفيدترين نعمت هايي که در دسترس دنياي بشر قرار داده شده ماهي مي باشد. مواد مغذي گوشت و حتي استخوان بعضي از ماهي ها (ساردين)...

Tuesday, September 20, 2011

8 خوراکي صاف کننده شکم

اگر مي خواهيد شکمي صاف داشته باشيد، مي توانيد اين 8 ماده غذايي را به برنامه خود اضافه کنيد. اين مواد نه تنها لذيذ و خوشمزه هستند، بلکه به دليل...

Monday, September 19, 2011

بهترين رژيم غذايي، همراه با ماه رمضان

رمضان فرصت مناسبي است تا در کنار پرورش صفات پسنديده، الگوي رژيم غذايي، بازنگري و اصلاح شود.استفاده بيشتر از غذاهاي سنتي و خانگي مانند آش يا انواع...

Monday, September 19, 2011

آناناس منبع عظيم آنتي اکسيدان ها

فوايد آناناس براي سلامت : يکي از مهم ترين آنزيم هاي موجود در آناناس Brome Lain است. همين آنزيم کليد طلاي اکثر فوايد آناناس را در دست دارد. آناناس...

Monday, September 19, 2011

ماکاروني غذاي سالم و مغذي

غذاهاي تهيه شده از دانه هايي مثل گندم، برنج و جو دو سر، به تشکيل پايه يک رژيم مغذي کمک مي کنند. اين غذاها ويتامين ها، مواد معدني، کربوهيدرات...

Monday, September 19, 2011

چه بخوريم تا زيباتر بمانيم !؟

يک رژيم غذايي سالم و متعادل، بهترين هديه اي است که هر فرد مي تواند به بدن خود (داخل و خارج بدن ) بدهد. اما ترکيبات مغذي و مواد غذايي ويژه اي...

Sunday, September 18, 2011

کوچک و معجزه آسا

ميوه و سبزي ها بخشي مهم از رژيم غذايي را تشکيل مي دهند و به طور معمول به عنوان غذاهاي خوب به آنها مي نگرند. آنها منابع اصلي ويتامين «ث» اسيد...

Sunday, September 18, 2011

امگا 3 در چه خوراکی هایی وجود دارد؟

اسیدهای چرب غیر اشباع چند حلقه ای، که امگا 3 و امگا 6 در این دسته قرار می‌گیرند. این اسیدهای چرب نقش مهمی در برخی عملکردهای بدن ما بازی می‌کنند....

Sunday, September 18, 2011

سه قدم جادویی برای کاهش وزن

تغذیه نقش موثری در کاهش وزن دارد. شما نمی توانید تصمیم بگیرید که وزن تان را کاهش دهید و هر آنچه که دوست دارید در هر زمانی که می خواهید تناول...

Saturday, September 17, 2011

۸ ماده غذایی برای کاهش فشار روانی

کار‌شناسان معتقدند رژیم غذایی نامنظم یکی از دلایل استرس است. بنابراین گنجاندن یکسری مواد غذایی در رژیم خوراکی می‌تواند مانع استرس شود. در این...

Saturday, September 17, 2011

8 ماده‌ی غذایی برای کاهش اشتها

اگر از اشتهای زیادتان گله‌مند هستید یا قصد دارید لاغر شوید و دنبال راهی برای کاهش اشتهای خود می‌گردید با ما همراه شوید. باور کنید برای این کار...

Saturday, September 17, 2011

آيا مي دانيد که؟

oابتلا به بيماري ديابت مي تواند سبب بد بو شدن دهان شود. در اين حالت بدن براي تأمين انرژي به جاي سوزاندن گلوکز، مجبور به سوزاندن چربي است و در...

Thursday, September 15, 2011

20 فرمان تغذیه در ماه رمضان

بسیاری از افراد با اینکه در ماه رمضان روزه می گیرند اما باز هم در این ماه دچار اضافه وزن می شوند،علت در چیست؟ *هنگام افطار از آغاز كردن تغذیه...

Wednesday, September 14, 2011