بهبود جريان خون با نياسين

نياسين نام ژنريک نيکوتيناميد و اسيد نيکوتنيک است که ويتامين محلول درآب و متعلق به ويتامين هاي گروه B مي باشد. نياسين به عنوان جزئي ازکوآنزيم...

Monday, May 23, 2011

خربزه؛ شيريني بهشتي

خربزه ميوه اي شيرين، لذيذ و گوارا است که انواع گوناگوني دارد و بهترين آن خربزه خراسان مي باشد. رسول گرامي اسلام (ص) در بيان خواص خربزه فرموده...

Monday, May 23, 2011

ازحبوبات غافل نشويد!

تامين غذاي مناسب و کافي يکي از عوامل مهم و حياتي در دوران زندگي هرانسان است، به عبارتي در هرمنطقه، بسته به نوع فرهنگ و سبک زندگي، کيفيت و شکل...

Monday, May 23, 2011

خواص بوراني کدو

بوراني کدو هم به صورت دسر و هم به عنوان غذاي اصلي استفاده مي شود غذاي بسيار مناسبي براي کليه مزاج هاست و براي هرنفرحدود 200 کيلوکالري انرژي دارد....

Monday, May 23, 2011

اگرازخستگي مي ناليد، بخوانيد

درست غذا خوردن مساله بسيار مهمي است، خصوصاً براي افرادي که دچار احساس کوفتگي و خستگي زياد مي شوند. فرقي نمي کند که خستگي هاي شما ناشي از فشارهاي...

Monday, May 23, 2011

زيبايي و سلامت ناخن با تغذيه

ناخن عضوي است که عوامل بسياري سلامت و زيبايي آن را تحت تاثير قرار مي دهند. زندگي روزمره، آب و هوا و ساير عوامل محيطي، تغذيه، باکتري ها، قارچ...

Monday, May 23, 2011

جانشين هاي طبيعي استاتين

شايد شما هم جزء آن دسته افرادي باشيد که در صورت داشتن کلسترول بالا، اگر پزشک برايتان استاتين تجويز کند، يا آن را از داروخانه تهيه نمي کنيد و...

Monday, May 23, 2011

بررسي لزوم مصرف مکمل ها

همه ما نام مکمل هاي غذايي مانند مکمل هاي حاوي ويتامين ها و مواد معدني به گوشمان خورده و مدام مي شنويم که مصرف اين مکمل ها براي بسياري از افراد...

Monday, May 23, 2011

اگر سفره تان سالاد کم دارد ...

اين روزها تقريباً هر روز کلمه «کالري» را از دهان افراد مختلف مي شنويم. با اين همه توصيه منابع مختلف درباره مراقبت از وزن و عوارض ناخوشايند چاقي...

Monday, May 23, 2011

عادات غذايي و تاثير آن بر سلامت شخص (5)

در مقاله قبل، در مورد پاره اي عادات و آداب و سنن غذايي که امروزه در بين افراد و در جوامع مختلف معمول است صحبت کرديم و دراين ارتباط عادات نامناسبي...

Monday, May 23, 2011

برنامه غذايي در بيماري هاي التهابي روده (1)

بيماري هاي التهابي روده (IBD) اغلب به شکل دو بيماري کرون و کوليت اولسراتيو ظاهر مي شوند. سن شروع اين بيماري ها اغلب 15 تا 30 سالگي است؛ اما در...

Monday, May 23, 2011

دانستني هاي تغذيه اي ديابت

مطالعات اخير نشان داده اند که دارچين از طريق افزايش حساسيت انسولين مي تواند به کنترل سطح قندخون کمک کند. تيمي از محققين انگليسي به بررسي اثر...

Monday, May 23, 2011

جدول ترکیبات مواد غذایی (2)

از آنجا که مصرف مواد غذایی باید بر اساس نیاز بدن و به مقدار کافی باشد موجب بروز کمبود یا دریافت اضافی غذا و در نتیجه مشکلات ناشی ازآن نگردد،...

Monday, May 23, 2011

تغذيه و سردرد (1)

بر مبناي برآوردهاي منتشر شده، يک پنجم تمام کودکان و تا سن 12 سالگي تقريباً 90 درصدشان به نوعي از سردردهاي مختلف دچار مي شوند، در مورد بزرگسالان...

Monday, May 23, 2011

بررسي ارزش غذايي نوشابه هاي گازدار

اغلب مواد غذايي که در بسته بندي هاي دربسته و به صورت کنسروها و نوشابه ها و کمپوت ها و انواع عصاره ها و آب ميوه ها به مردم عرضه مي شوند، حاوي...

Monday, May 23, 2011

رابطه تغذيه با خلق و خوي

بسياري ازما هنگامي که عصبي، مضطرب يا افسرده هستيم، به صورت آگاهانه يا ناخودآگاه به غذاهاي خاصي روي مي آوريم که به ما آرامش مي دهند و روحيه ما...

Monday, May 23, 2011

بهترين و بدترين غذاها براي فشار خون

سالانه 7ميليون نفر در سراسر جهان در اثر فشارخون بالا جان خود را از دست مي دهند!بنا به نظر پژوهشگران ، رژيم غذايي ناسالم يکي از دلايل عمده ابتلا...

Monday, May 23, 2011

جوانه ها و ارزش غذايي آنها

اين روزها در فروشگاه ها و مغازه ها، حتي ميوه فروشي ها، بسته هايي حاوي انواع جوانه ديده مي شوند که با نايلون هاي سلفوني پوشيده شده اند؛ مانند...

Monday, May 23, 2011

تغذيه و فقرآهن

کم خوني و فقرآهن عارضه اي است که با علائم خستگي و ضعف، رنگ پريدگي، به خصوص در دست ها و سطح داخلي پلک ها، التهاب زبان، غش ، حالت تنگي نفس، تند...

Monday, May 23, 2011

چي بخوريم، خوب بخوابيم؟

امروزه داشتن خواب خوب شبانه براي بسياري از افراد به صورت يک آرزو در آمده است. مسائل کاري، خانوادگي، استرس، عدم تعادل هورموني و حتي رژيم هاي غذايي...

Monday, May 23, 2011