فراواني خواص کاهو

کاهو يکي از قديمي ترين سبزيجات دنيا به شمار مي آيد که منشأ آن در هندوستان و آسياي مرکزي است. پيشينه ي مصرف کاهو در ايران شش قرن قبل از ميلاد...

Sunday, November 2, 2008

تأثير تغذيه بر جسم و جان با توجه به برخي آداب آن از نگاه اسلام

حضرت علي عليه السلام فرمود: «اقلل طعاما تقلل سقاما؛ خوراکي را کم کن تا بيماري را کم کني.»(1) در دين مبين اسلام، بارها پرخوري و زياده روي در خوردن...

Saturday, October 25, 2008

تغذيه سالم

داشتن برنامه ي غذايي سالم، ايده آل همه ي ماست، و آگاهي از اصول تغذيه ي سالم، کليد کار است. آشنايي با اين اصول ؛ ابزار لازم براي کنترل وزن را...

Sunday, October 5, 2008

9 عادت غذايي غلط

در زندگي ماشيني و کم تحرک امروز ، توجه به تغذيه به عنوان يکي از ارکان مهم سلامتي با مشکل مواجه شده است. به همين دليل مشکلات تغذيه اي هم در کشورهاي...

Sunday, October 5, 2008

پخته و خام، كلم بخوريد

از ميان سبزى ها و تره بار اين سبزى مفيد حاوى ويتامين هاى A، B، C، E و مواد معدنى مانند كلسيم، سولفور، سيليكا، منيزيم، آهن، يد و كلروفيل است. شواهد...

Sunday, October 5, 2008

اين چتر سفيد سلامتي مي آورد

قارچ گياه بسيار زيبايي است كه كودكان در نقاشيها كلاهي قرمز با لكه هاي سفيد براي آن مي كشند، اما آيا مي دانيد اين نوع قارچ سمي است و نوع خوراكي...

Sunday, October 5, 2008

طرز تهيه چند غذاي كمكي براي شيرخواران

براي تهيه فرني از 2 روش زير مي توان استفاده كرد: روش اول: 1. آرد برنج (يك قاشق مرباخوري سرصاف) 2. شكر (نصف قاشق مرباخوري سرصاف)

Thursday, September 18, 2008

تغذيه تکميلي شيرخواران

شيرمادر بهترين و کامل ترين غذا براي شيرخواران زير 6 ماه مي باشد و در اين دوران شير مادر به تنهايي به علاوه قطره مولتي ويتامين(از 15روزگي) کليه...

Thursday, September 18, 2008

روشهای تغذیه باشیر مادر درمهد کودک

شیرمادر با ترکیبات منحصر به فرد آن از قبیل پروتئین ها؛چربی ها؛کربوهیدرات ها؛ویتامین ها؛ آنزیم ها؛ هورمون ها؛آنتی بادی ها؛وسلولهای زنده وبا خواص...

Sunday, September 14, 2008

بازی ویدئویی ضد چاقی برای کودکان

“نشستن و اندرز دادن به کودک درباره اینکه بهتر است سبزیجات بیشتری بورد، فایده ای ندارد. ما باید محیط زندگی و شیوه پیام رسانی خود را تغییر دهیم.”این...

Sunday, September 14, 2008

تاثير روغن زيتون در جلوگیری از بيماري ها

سرطان يکي از علل عمده مرگ و مير در کشورهاي توسعه يافته است. انواع سرطان رابطه نزديکي با رژيم غذايي دارد. در سرطان‌هاي روده‌ بزرگ و راست روده...

Wednesday, September 10, 2008

توصیه های غذایی برای روزه داران

اگرچه برای روزه داران واقعی فواید روزه و آثاری كه بر جسم آنها دارد هدف اصلی نیست ، اما به هرحال در روایات بر این نكته تاکید شده است كه گذشته...

Sunday, August 31, 2008

برنامه غذایی روزه داران

اصل كلی برای پیروی از برنامه های غذایی صحیح، مصرف غذاهای متنوع است. رعایت این مسئله در طول ماه مبارك رمضان نیزحائزاهمیت است. مسئله قابل توجه...

Sunday, August 31, 2008

توصیه های سلامتی در ماه مبارک رمضان

برنامه غذایی ما در ماه مبارک رمضان نباید نسبت به قبل خیلی تغییر کند و در صورت امکان باید ساده باشد. دهمچنین باید طوری تنظیم شود که بر روی وزن...

Sunday, August 31, 2008

لاغر شدن، به گرسنگی کشیدن مربوط نیست!

راههای مطمئن برای کاهش وزن روزی دوستی که پیوسته برنامه (رژیم) غذایی منظمی را رعایت می‏کرد، نزد من آمد و با افتخار گفت: 10 پوند (453 گرم) وزن...

Sunday, August 24, 2008

ظروف آلومينيومي جايگزين مناسب ظروف يک بار مصرف

در جهان ظروف آلومينيومي جايگزين ظروف يک بار مصرف پت مي شود. همان طور که مي دانيد هر محصولي که در مجاورت مواد غذايي نگه داري مي گردد، بايد از...

Sunday, August 24, 2008

اصول‌ تغذيه‌ در سيره پيامبر اعظم‌«ص» (2)

در برخى‌ روايات‌ آمده‌ است‌ كه‌ پيامبر اكرم‌…‌ تقيدى‌ به‌ وجود سفره‌ و لوازم‌ آن‌ نداشت‌ و غذا را روى‌زمين‌ نهاده‌ و تناول‌ مى‌كرد، 75 به‌ ويژه‌...

Thursday, August 14, 2008

چگونگي بر خورد با مشکلات شايع دوران حاملگي

تهوع و استفراغ: اين شکايت در نيمه اول حاملگي يعني ۱ يا ۲ هفته بعد از قطع قاعدگي ظاهر مي شود و تا حدود هفته ۱۰ تا ۱۲ حاملگي ادامه مي يابد و شدت...

Thursday, August 14, 2008

تغذيه پس از زايمان

بعد از وضع حمل تمام خانم‌ها تمايل دارند که به وزن قبل از حاملگي خود برگردند و نگران هستند که اين مورد چه مدت طول خواهد کشيد؟ بلافاصله بعد از...

Thursday, August 14, 2008

تغذيه خانمهای باردار

تحقيقاتي كه اخيرا در دانشگاه آمستردام انجام گرفته است نشان ميدهد زناني كه در سه ماهه اول بارداري شان غذاي كمي مصرف كرده اند فرزندان ضعيفي را...

Thursday, August 14, 2008