آیا می‌دانید خواص خرمالو چیست؟ خرمالو تنها یک میوه خوشمزه و خاص با طعم شیرین و بافتی لطیف نیست. فواید خرمالو از نظر درمانی بسیار زیاد است. در این میوه هر دو نوع فیبر غذایی، یعنی فیبر محلول و فیبر غیر محلول...

هندوانه، میوه‌ای خوشمزه و آبدار است که در فصل گرما میزبان خانه‌های بسیاری می‌شود. اما آیا می‌دانستید تخم‌ های هندوانه نیز دارای خواص قابل توجهی است؟ در این مقاله، به کاوش در مضرات و خواص تخمه هندوانه می‌پردازیم.

خیار عموماً در گروه سبزیجات طبقه‌بندی می‌شود، اما در واقع میوه‌ است. میوه‌ای که حاوی مواد مغذی مختلف، ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌هایی است که در درمان و پیشگیری از انواع بیماری‌ها نقش دارند. خیار کالری...

جوانه‌ گندم منبع عالی فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف است و عمدتاً خواصی که برای سلامتی دارد به مواد مغذی موجود در آن نسبت داده می‌شود. این ماده‌ی غذایی پرخاصیت حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که به پیشگیری...

انواع مختلفی از تخمه وجود دارد که تخمه کدو، یکی از پرطرفدار ترین و خوشمزه ترین آن ها است. این تخمه علاوه بر طعم بسیار خوشمزه ای که دارد، خواص و ارزش غذایی بالایی نیز دارد که باعث شده تا تاثیر زیادی روی...

شاید تا به حال از خواص تخمه آفتابگردان برای لاغری و سلامتی چیزهایی شنیده باشید. جالب است بگوییم تخمه آفتابگردان منبع بسیار خوبی از انواع مواد مغذی، ویتامین‌ها، پروتئین و فیبر است. از تخمه آفتابگردان، روغن...

انجیر خشک یکی از میوه‌ های خشک بسیار خوشمزه و پرخاصیت می باشد. انجیر هم به‌ صورت تازه و هم به صورت خشک مصرف می‌ گردد و در رنگ‌ های سبز و سرخ در بازار موجود است. انجیر از صدها دانه با یک پوسته نرم تشکیل...

کباب تابه ای رژیمی یکی از انواع غذاهای خوشمزه ایرانی است که علاوه بر طعم بی نظیر در کم ترین زمان هم میتوان آن را درست کرد. در مطلب زیر درباره ارزش غذایی، ویتامین ها، مواد معدنی و خواص این غذا صحبت کرده...

دوغ سرشار از کلسیم است و برای سلامت استخوان‌ها و تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن اهمیت زیادی دارد. مطالعات نشان می‌دهد که باکتری‌های مفیدی که در این نوشیدنی لذیذ وجود دارد می‌تواند به بهبود...

کله جوش اگرچه غذایی سبک و ساده به نظر می رسد اما بسیار سیر کننده و پرخاصیت است. تلفظ صحیح این غذا مشخص نیست و در برخی حروف اختلاف هست اما کالجوش یا کله جوش بیشتر شنیده می شوند. در شهرهای مختلف ایران این...