مواد معدنی موثر در سیستم بدن

عملکرد: به منظور فرم گیری استخوان و دندان ها، انقباضات عضلانی، کاهش وزن، انفعالات عصبی و لخته شدن خون ضروری می باشد. منابع:محصولات لبنی روزانه،...

Monday, January 31, 2011

خواص نارنگي

نارنگي يکي از لذيذترين ميوه هاي فصل پاييز است که در روزهاي پر برف و باران زمستان بهترين کيفيت خود را دارد. اين ميوه مانند بسياري از ميوه ها داراي...

Monday, January 31, 2011

در مورد رژيم گياهخواري چه مي دانيد؟

گياهخواري با پيدايش انسان بر روي زمين آغاز شده است. انسان هاي اوليه در جنگل هاي گرمسيري زندگي مي کردند و خوراک آنها ميوه درختان بود. اما به دليل...

Monday, January 31, 2011

پرخوري؛ عوارض و راهکارها

همه ما دوست داريم جسم و رواني سالم داشته باشيم، ولي اين امر به راحتي ميسر نيست. براي داشتن بدني سالم، رعايت يک رژيم غذايي صحيح و علمي لازم است...

Monday, January 31, 2011

توصيه هاي مهم براي حفظ وزن دلخواه

فرقي نمي کند که هميشه وزن مناسبي داشته ايد و يا مدتي است که وزن خود را کاهش داده و مي خواهيد وزن دلخواه خود را حفظ کنيد. با رعايت توصيه هاي زير...

Monday, January 31, 2011

کرفس، سبزي پر خاصيت

رژيم غذايي خود را با گنجاندن غذاهاي دوستدار قلب و دشمن سرطان تقويت کنيد. در کنار غذاي مقوي مثل کره بادام زميني، سبزيجات حاوي سيليکون هاي پر خاصيت...

Monday, January 31, 2011

غذاهايي که دوستدار زيبايي اند

تغذيه مناسب يکي از عوامل مؤثر در حفظ سلامتي است که بر زيبايي و سلامت پوست، مو، ناخن ها و چشم ها تأثير بسزايي دارد. رژيمي که از لحاظ ترکيبات گياهي...

Monday, January 31, 2011

ذائقه آتشين

سراغ كشور هند رفته‌ايم؛ کشوري که تا اسمي از آن به ميان مي‌آيد، همه ياد طعم تند غذاهايش مي‌افتند. يكي از مشخصه‌هاي اصلي غذاهاي اين كشور، تنوع...

Sunday, January 30, 2011

چرا فست ‌فود چاق مي‌کند؟

براساس تحقيقات تازه محتويات فست‌فود به گونه‌اي است که مردم را به زياده‌روي در خوردن ترغيب مي‌کند و خطر چاقي مفرط را افزايش مي‌دهد. کارشناسان...

Sunday, January 30, 2011

چگونه در رستوران، غذای سالم بخوریم؟

اولین پیشنهاد ما این است که پیشخدمت رستوران را صدا کنید. او می‌تواند به شما درباره هر یک از غذاهای فهرست توضیحاتی ارایه کند. شما بر اساس این...

Sunday, January 30, 2011

انواع فرآورده‌هاي سويا و کاربردهاي آن

محققان به تازگي دريافته‌اند كه مصرف مكمل‌هاي روزانه ژنيستنين موجود در سويا در تركيب با كلسيم، ويتامين D و يك رژيم غذايي سالم‌ مي‌تواند به پيشگيري...

Sunday, January 30, 2011

بازگشت انبه

يکي از ميوه‌هايي که به تازگي مصرف فراواني در کشور ما پيدا کرده‌، انبه است. اين ميوه کج و کوله در رنگ‌هاي سبز، صورتي مايل به طلايي و قرمز و نارنجي...

Sunday, January 30, 2011

ميوه ضدسرطان

انار ميوه‌اي ‌ايراني است که از4000 سال قبل از ميلاد مورد استفاده قرار مي‌گرفته است. در قرآن 3 بار به نام آن اشاره شده است. 800 سال پيش از ميلاد...

Sunday, January 30, 2011

خداحافظي با چربي اضافه

بافت چربي مانند ساير بافت‌هاي بدن، زنده است و مي‌تواند رشد کند، رشدش متوقف شود يا از بين برود. به طور معمول دو نوع بافت چربي وجود دارد که بافت...

Sunday, January 30, 2011

بهترین غذا در بدترین هوا

وقتي هوا آلوده است، انگار جسم و روح‌مان را هم غبار مي‌گيرد؛ كسل‌تر از هميشه مي‌شويم و بيشتر مواقع سردرد داريم. شايد بهترين پيشنهاد براي سالم...

Saturday, January 29, 2011

کارهای ممنوعه بعد از غذا خوردن

شايد بهترين ساعات روز براي هر يك از ما دقايقي باشد که کنار اعضاي خانواده يا دوستان و همکاران غذا مي‌خوريم. از نظر خيلي‌ها، غذا خوردن در کنار...

Saturday, January 29, 2011

پدتاي؛ خوراک خوش‌خنده‌ها

تايلند را با عنوان «سرزمين لبخند» مي‌شناسند. صحبت از غذاي تايلند كه مي‌شود معمولا ظاهر رنگارنگ غذاهاي تايلندي به ذهن مي‌آيد؛ غذاهايي كه فلفل...

Saturday, January 29, 2011

خطر دم کردن ماکاروني

از آنجا كه افزايش قند خون مخاطرات فراواني را به همراه دارد، از 20 تا 30 سال گذشته توجه بسياري از متخصصان را به خود جلب كرده است. از ‌اين رو،...

Saturday, January 29, 2011

تغذيه پيش دبستاني‌ها

تغذيه دوران كودكي هميشه از موضوعات بحث انگيز بوده و هست. گروه‌هاي پيش دبستاني از كودكان دو تا شش ساله تشكيل مي‌شوند. در اين سنين، كودك از نظر...

Saturday, January 29, 2011

رفع بدغذايي در 18 حرکت

اغلب خانم‌ها‌ از بدغذا بودن فرزندان و همسرشان شكايت دارند و از اين که آنها علاقه چنداني به برخي غذاها و خوراکي‌ها (مخصوصا سبزيجات) نشان نمي‌دهند...

Saturday, January 29, 2011