ارزش غذايي لوبيا پلو

گرماي تابستان بهانه خوبي است براي سفر رفتن و گذراندن ساعاتي در دامان طبيعت و دور هم بودن. در اين تفريحات دسته جمعي، انتخاب نوع غذا هم اهميت زيادي...

Tuesday, December 14, 2010

رژيم مذکر

بيشتر آقايان حتي وقتي پا به سن مي گذارند، حاضر نمي شوند نمکدان را از سر سفره بردارند يا زير بار غذاهاي کم چرب بروند. مردها دوست دارند هميشه قوي...

Tuesday, December 14, 2010

آخرین رژیم های عالم

می گویند که هیچ چیزی در دنیا به معنای واقعی کلمه «عالی» نیست. با این حال بیشتر ما تلاش می کنیم که خود را از این قانون متمایز کنیم. صادقانه به...

Tuesday, December 14, 2010

اينقدر پفک نخوريد

هنگامي که بچه ها به کودکستان مي روند، روند زندگي جديدي را تجربه مي کنند. يک تغذيه مناسب در طول روز، براي سرحال نگه داشتن و تمرکز کودک در زمان...

Tuesday, December 14, 2010

کيفيت غذاها و مسأله ي غذا خوردن

خوردن، يکي از نيازهاي اساسي و عمده ي انسان هاست. گاهي يادمان مي رود غذا بايد ارزشي بيش از برطرف ساختن گرسنگي داشته باشد. در طول زندگي، ما وعده...

Wednesday, December 8, 2010

نقش ميوه و سبزي ها در کاهش وزن

سؤال:من ميوه ها و سبزي ها را دوست ندارم. چگونه مي توانم قادر به کاهش وزن باشم؟ ميوه و سبزي ها تأمين کننده اکثر ويتامين ث، فيتوکميکال و فيبر...

Tuesday, December 7, 2010

چند قانون طلايي براي تغذيه تابستاني بچه ها

تابستان با خود خيلي چيزها مي آورد و يکي از آن ها تنقلات تابستانه است که بچه ها براي آن دست و پا مي شکنند. نکته مهم اين است که آيا مي شود بچه...

Monday, December 6, 2010

براي نوشيدن وسواس داشته باشيد!

اکثر افراد به آنچه که مي خورند توجه دارند، اما کمتر وسواسي براي آن چه که مي نوشند دارند! اين يک اشتباه بزرگ باورنکردني است. اما بدنيست بدانيد...

Monday, December 6, 2010

برنامه غذايي از روي شناسنامه

برخي از علائم و نشانه هاي افزايش سن ،پيري و يائسگي غير قابل تغيير هستند ؛البته تغذيه سالم و سرشار از مواد مغذي مي تواند، از اين علائم و شرايط...

Monday, December 6, 2010

لاغر شدن و چاق شدن مثل يويو!

اين که عزم تان را جزم کنيد و يک رژيم غذايي سفت و سخت را براي کاهش وزنتان آغاز کنيد،کار راحتي نيست و اراده پولادين مي خواهد؛ اما يک اشتباه کوچک...

Monday, December 6, 2010

خوب بخوريد تا خوب بخنديد

يکي از بارزترين مشخصه هاي خنده اي زيبا، داشتن دندان هايي سفيد و سالم است ؛ اندکي تغيير در برنامه رژيم غذايي تان، سلامت دندان هاي شما را تضمين...

Monday, December 6, 2010

عطر خوب نذري

در ميان نذري‌هاي متداول در ماه های محرم و صفر، خورش قيمه از همه رايج‌تر است و همه‌ساله در اين ايام، حجم زيادي از اين غذاي خوش‌عطر تهيه و طبخ...

Saturday, December 4, 2010

ارزش غذایی کوکوي بادمجان با گوشت

غذاهايي که با نان خورده مي‌شوند، قدرت سيرکنندگي بيشتري دارند. بنابراين، اگر قصد کاهش وزن داريد، بهتر است غذاهايتان را، البته با حداقل کالري،...

Saturday, December 4, 2010

صبحانه‌اي گرم و مقوی

املت اسپانيايي، صبحانه‌اي گرم که در اين روزهاي سرد مي‌چسبد املت اسپانيايي صبحانه‌اي کامل، مقوي و سرشار از ويتامين و مواد معدني است که مي‌تواند...

Saturday, December 4, 2010

بفرماييد ميگوپلو

در اين كه برنج قوت قالب ايرانيان است، شكي نيست اما اگر آن را با ساير گروه‌هاي غذايي نظير حبوبات، مغزها و انواع گوشت مخلوط كرده و در برنامه غذايي...

Saturday, December 4, 2010

به پيتزا سلامي دوباره می کنم

پيتزا در ميان غذاهاي سريع، علاقه‌مندان بسياري دارد اما وقتي از افراد درباره نوع آن و مواد تشكيل‌دهنده‌اش مي‌پرسيم، بيشترشان سوسيس و كالباس را...

Saturday, December 4, 2010

به دلمه كلم نه نگوييد!

تقريبا از هر 5 خبر تغذيه‌اي، يك خبر مربوط به مصرف هر چه بيشتر سبزي‌ها و اهميت داشتن اين عادت غذايي است. از گوشه و كنار نيز مي‌شنويم كه خوردن...

Saturday, December 4, 2010

يک دنيا سبزيجات در بشقاب شما

اين روزها در برخي از رستوران ها پديده اي به نام «سالاد بار»باب شده که براي دوستداران سالاد و سبزيجات يک انتخاب فوق العاده است؛سالاد بارهاي کوچک...

Friday, December 3, 2010

براي بيماران کمپوت نبريد

مقدمه :کمپوت ها چند سالي است جاي خومد را در سبد خريد هر خانم خانه داري باز کرده اند و انواع جديد آن از کمپوت آلوئه ورا گرفته تا کمپوت گوجه فرنگي...

Friday, December 3, 2010

تخم مرغ کپسول مرغوب ترين پروتئين

پروتئين تخم مرغ به عنوان «پروتئين مرجع»نام گذاري شده است و کيفيت پروتئين هاي غذاهاي ديگر با پروتئين تخم مرغ مقايسه مي ود. پروتئين تخم مرغ از...

Friday, December 3, 2010