اگر مي خواهيد در رژيم شکست نخوريد ...

بسياري از کساني که رژيم هاي لاغري مي گيرند با اين مشکل رو به رو هستند که مدام اضافه وزنشان بر مي گردد و مجبور مي شوند سخت تر از پيش رژيم خود...

Wednesday, September 30, 2009

براي افرادي که صبحانه نمي خورند ...

درباره ي ضرورت خوردن صبحانه بسيار صحبت شده است . پژوهش ها نشان داده است کساني که مي خواهند از رژيم کاهش وزن پيروي کرده و وزن کم کنند ، حتماً...

Wednesday, September 30, 2009

چه مقدار کافئين براي بدن لازم است ؟

افرادي هستند که نوشيدن مقادير زياد چاي يا قهوه جزئي از برنامه روزمره شان است و عقيده دارند که اگر چاي نخورند سردرد مي گيرند ، غذايشان هضم نمي...

Wednesday, September 30, 2009

چگونه سبزيجات بيشتري بخوريم ؟

مصرف ميوه ها و سبزيجات براي حفظ سلامتي لازم و ضروري است و ما بايد در رژيم غذايي روزانه ، بخش قابل توجهي را به اين مواد غذايي اختصاص دهيم . با...

Wednesday, September 30, 2009

نکات تغذيه اي در ترک سيگار

اگر تصميم گرفته ايد سيگار کشيدن را کنار بگذاريد ، توصيه هاي تغذيه اي زير به شما دراين راه کمک مي کند : علائم ترک سيگار و کارهايي که مي تواند...

Wednesday, September 30, 2009

3 يا 5 وعده کدام درست است ؟

بسياري از مردم فکر مي کنند اگر روزي پنج يا شش وعده غذا بخورند وزنشان بالا خواهد رفت . ولي در واقع اين طور نيست . اين کار به آنها کمک مي کند وزنشان...

Wednesday, September 30, 2009

پيشگيري از آب مرواريد با تغذيه

بالا رفتن سن و سالمندي شايع ترين علت کاتاراکت است . علت هاي ديگري نيزدر ايجاد کاتاراکت موثر تشخيص داده شده اند که مهمترين آنها ، تروما ، توکسين...

Wednesday, September 30, 2009

آيا زيره براي کاهش وزن مفيد است ؟

اگر کمي عميق تر به محيط اطراف نگاه کنيم ، متوجه مي شويم که مواد غذايي گوناگون با خواص بسيار مفيد وجود دارند که گاهي ما اصلاً به آنها توجه نمي...

Wednesday, September 30, 2009

از سيب زميني چه مي دانيد ؟

سيب زميني يکي از فراوان ترين نوع سبزيجات است و خيلي هم طرفدار دارد . بيش از 80 نوع سيب زميني در جهان يافت مي شود . در اصل اين ماده ي غذايي از...

Wednesday, September 30, 2009

اسيد لينولئيک کونژوگه ؛ ترکيبي نادر و بي مانند

هيپرليپيدمي ، چاقي ، سرطان ، پوکي استخوان و ديابت از جمله مشکلات اساسي هستند که اکثر جوامع را درگير خود ساخته اند . تمام اين بيماري ها به طور...

Wednesday, September 30, 2009

آيا واقعاً قارچ خوراکي مفيد است ؟

دو هزار سال پيش ژاپني ها و چيني ها قارچ را کشف کردند . آنها از قارچ در طب سنتي خود بهره مي جستند . برخي از گونه هاي قارچ ، خوراکي و برخي سمي...

Wednesday, September 30, 2009

غذاهايي که با سرطان پروستات مبارزه مي کنند .

سرطان پروستات دومين سرطان معمول در ميان مردان در جهان است . ايران با شيوع 5/1 از هر 100 نفر مرد در رديف کشورهاي با کمترين شيوع سرطان پروستات...

Wednesday, September 30, 2009

تغذيه در پرورش اندام

در بين سه درشت مغذي موجود ، ورزشکاران پرورش اندام اهميت ويژه اي براي پروتئين قايل مي باشند . دليل اين امر اين تصور است که بافت عضلاني از پروتئين...

Tuesday, September 29, 2009

دلايل تغذيه اي سفيد شدن مو

فوليکول موي انسان روي پوست سر قرار دارد که روزانه تقريباً 35 ميلي متر کرک مو توليد مي کند . بدون توجه به اندازه ي آن ، تنها حجم کوچکي از اين...

Tuesday, September 29, 2009

دندان هاي مصنوعي و توصيه هاي تغذيه اي

امروزه با افزايش آگاهي در مورد اهميت بهداشت دهان و دندان و همچنين گسترش و پيشرفت معالجات دندانپزشکي ، اکثر افراد جوان و ميانسال جامعه سعي در...

Tuesday, September 29, 2009

اگر هنوز چاق هستيد ...

چرا چاق مي شويم ؟ ! اين يک سوال بي پاسخ و يا يک معما نيست ، مصرف غذاهاي پرچرب و سرخ شده ، خوردن انواع دسرهاي فاقد ارزش غذايي و نوشيدني هاي گازدار...

Tuesday, September 29, 2009

تابستان با نشاط با تغذيه سالم

موضوع مقاله مروري دارد بر تغييراتي که در فصل تابستان در زندگي انسان رخ مي دهد ، بر تغذيه شخص تاثيرگذار است . 1 ـ در اين فصل به علت تعريق زياد...

Tuesday, September 29, 2009

راهنماي تغذيه اي در سندرم دامپينگ

به دنبال برخي از انواع جراحي معده ، عوارضي چون سوءجذب يا اسهال چرب به همراه دامپينگ و هيپوگليسمي ايجاد مي گردد . حدود 10 درصد بيماران به دليل...

Tuesday, September 29, 2009

تغذيه در دوران بلوغ و نوجواني

بيشترين ماده معدني موجود در بدن مي باشد که 99 درصد آن در استخوان ها ذخيره شده و ضمن استحکام بخشيدن به آنها ، در مواردي به عنوان يک منبع ذخيره...

Tuesday, September 29, 2009

لبنیات ؛ پرچرب یا کم‌چرب؟

شیر بعد از آب، حیاتی‌ترین ماده خوراکی تلقی می‌شود. این فرآورده کامل‌ترین غذا و سرشار از مواد مغذی به شمار می‌رود که عمده نیاز بدن انسان را تامین...

Sunday, September 27, 2009